@chef.mg: طريقة عمل القطايف في البيت 🥟 اوعي تشتري عجينة القطايف الجاهزة تاني من برا 👌 مقادير تحضير ربع كيلو من القطايف ( 250 جرام ) : - كوب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات ( 150جرام ). - ملعقة صغيرة من السكر ( 7 جرام ). - ملعقة صغيرة خميرة ( 4 جرام ) او ملعقة الا ربع خميرة ( 3 جرام ) + ربع ملعقة صغيرة بكينج باودر ( اقل من 1 جرام ). - رشة ملح صغيرة ( اقل من ربع ملعقة صغيرة ). - ظرف فانيلا ( 1 جرام ) او نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. - كوب ماء ( 300 جرام ) ويمكن إضافة المزيد علي حسب نوع الدقيق . مقادير تحضير نصف كيلو من القطايف ( 500 جرام ) : - عدد 2 كوب من الدقيق الابيض متعدد الاستخدامات ( 300 جرام ). - عدد 2 ملعقة صغيرة من السكر ( 14 جرام ). - عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة ( 8 جرام ) او ملعقة ونصف الملعقة الصغيرة خميرة ( 6 جرام ) + نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر ( 1.5 جرام ). - رشة ملح صغيرة ( ربع ملعقة صغيرة ). - ظرف فانيلا ( 1 جرام ) او نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. - عدد 2 كوب ماء ( 600 جرام ) ويمكن إضافة المزيد علي حسب نوع الدقيق . مقادير تحضير كيلو من القطايف ( 1000 جرام ) : - عدد 4 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات ( 600 جرام ). - عدد 4 ملعقة صغيرة من السكر ( 28 جرام ). - عدد 4 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ( 16 جرام ) او عدد 3 ملعقة صغيرة من الخميرة ( 12 جرام ) + ملعقة صغيرة بكينج باودر ( 3 جرام ). - رشة ملح صغيرة ( اقل من نصف ملعقة صغيرة ). - عدد 2 ظرف فانيلا ( 2 جرام ) او ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. - عدد 4 كوب ماء ( 1200 جرام ) ويمكن إضافة المزيد علي حسب نوع الدقيق . #قطايف #قطايف_رمضان #حلويات #رمضان_كريم #طبخ #الشيف #الشيف_محمد_جمال

الشيف محمد جمال Mohamed Gamal

Open In TikTok:

Region: EG

Saturday 30 March 2024 11:00:00 GMT

763367

7754

233

1936

Music

Download

No Watermark .mp4 (48.15MB) No Watermark(HD) .mp4 (1508.95MB) Watermark .mp4 (87.1MB) Music .mp3

Comments

Ra Dwa :

بعملها بنفس الطريقه بس بطلع طريه بعد القلي مش ناشفه زي اللي بنجبها من برا

2024-03-31 06:45:43

naiyera :

طيب ليه ماسبتهاش تخمر كويس؟

2024-03-30 20:29:15

محميحو ?? :

تسلم والله تحفه❤

2024-04-01 11:19:27

وحيدة :

ان شاءالله رح جربهن بكرة بنفس المقدار واذا عجبني رح ضاعف الكمية اهم شي مابدي تشرب زيت شكرا لحضرتك

2024-03-30 22:36:44

El Rayan922 :

تسلم ايدك ررررروعه

2024-11-02 18:28:16

☆Flex☆ :

لما اسيبها 15 دقيقه اسيبها في التلاجه

2024-03-31 10:57:56

..... :

طب لي كل ماعمل القطايف بنفس طريقه حضرتك بتطلع معايا طريه بس الشرابات بعمله 2كوب سكر و2كوب مايه هل ده السبب؟

2024-03-30 14:31:15

اديم 𐦍 :

ان شاءالله بجربها البوم كثير احب اكل قطايف انا جربتها كذا طريقه وتنجح معاي لكن مشكله انها تشرب زيت ف بجرب طريقتك بأذن الله

2024-03-30 19:02:16

To see more videos from user @chef.mg, please go to the Tikwm homepage.