@sabirasfoodlife: 𝐏𝐈𝐒𝐓𝐀𝐂𝐂𝐇𝐈𝐎 𝐁𝐀𝐊𝐋𝐀𝐕𝐀✨ *Anzeige 🇩🇪Zutaten: - 400g @ozyorem Baklavalik Yufka Teig - 200g geschmolzene Butter Zutaten für die Füllung: - 500g Mascarpone - 200ml Sahne - 2 EL Pistaziencreme Zutaten für den Sirup: - 2 Gläser Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 2 Gläser Wasser - 1 Spritzer Zitronensaft Zutaten Topping: - gemahlene Pistazien Zubereitung: Zuallererst alle Zutaten für den Sirup in einen Topf geben und ca. 20-25min köcheln lassen, bis die Konsistenz etwas dickflüssiger geworden ist. Nach dem Kochen den Topf auf die Seite stellen und gut auskühlen lassen. Nun den Yufkateig wie im Video in gleichmäßige Dreieck schneiden. Alle Dreiecke auf das Backblech legen und die geschmolzenen Butter drüber geben. Anschließend für ca. 30-40 Minuten bei 175°C O/U in den Backofen schieben und goldbraun backen. In der Zwischenzeit wird die Füllung vorbereitet. Mascarpone, Sahne und die Pistaziencreme zu einer glatten, cremigen Masse verrühren. Nach dem Backen werden die heißen Baklava Dreiecke mit dem kalten Sirup überzogen. Mithilfe von einem Spritzbeutel werden die Baklavataschen mit der Creme gefüllt und zum Schluss die Ränder in den gemahlenen Pistazien gewendet. #baklava #Recipe #rezept #dessert #oriental #pistacchio #pistazien #pistaziencreme #yummy #yummyfood #food #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodies #FoodLover #foodstyling #foodstylist #einfacherezepte #kitchen #küche #baking #bakinglove #cook #tiktokindia #tiktok #Love #fyp#sabirasfoodlifefoodlife
