@foodblog.fr: Pains au lait 💕 Ingrédients : 500g de farine 8g de levure sèche 1 cac de sel 35g de sucre en poudre 1 œuf 40g de beurre 250ml de lait tiédie Chocolat ou non Dans le bol du robot, verser la farine, la levure, le sucre et le sel. Lancer le robot vitesse 1 en versant peu à peu le lait tiède. Pétrir à cette vitesse pendant 3 minutes. Ajouter l’œuf et le beurre en morceaux. (Pétrir lentement encore une minute puis augmenter à vitesse 2 et pétrir encore 8 minutes) Laisser lever la pâte pendant 1 heure. Après la pousse: Dégazer la pâte Diviser la pâte X 12. Étaler la pâte et déposer un carré de chocolat ou vous pouvez aussi les laisser nature. Refermer la pâte (bien pincer/bien souder) Déposer les boudins sur le moule Badigeonner d'un jaune d'œuf et une cas de lait. Puis laisser lever à température ambiante 40 minutes. Cuire les pains au lait 10 à 15 min (à surveiller) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • #petitdejeuner #foodreel #Recipe #nutella🍫 #pains #pasquier #painaulait #viral #chocolate #chocolatecake #reelsfood #gouter #reelfood #EasyRecipes #homecooking #fyp #cooking #cuisinetiktok #nutellalovers #EasyRecipe #recette #recettes #recettefacile #manger #goutermaison

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Sunday 31 March 2024 12:06:06 GMT