🌟 Las salchichas en salsa con patatas son de esas comidas que suelen gustar a todos, a pequeños y mayores. Si quieres un plato fácil y rápido de preparar, que sea baratito y que además esté rico, esta es tu receta. Una idea estupenda para incluir en el menú de la semana. (Receta escrita abajo) ✨ INGREDIENTES (3-4 personas) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ - 500 gr de salchichas frescas - 1 cebolla mediana - 4 dientes de ajos - 1 cucharada tomate frito - 1/2 cucharadita de tomillo - 200 ml de vino oloroso - 200 ml de agua - Sal y pimienta - 2 patatas medianas - Aceite de oliva virgen extra 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. Sellar las salchichas en una sartén con un chorreón de aceite de oliva bien caliente. Cuando estén doradas por todas partes, sacamos a un plato y reservamos. 2. En la misma sartén agregar los ajos pelados y la cebolla en juliana con un poco de sal. Pochar ingredientes durante unos minutos a fuego medio. 3. Añadir la salsa de tomate frito y el tomillo. Integrar. 4. Devolver las salchichas a la sartén, incorporar el vino, un poco de pimienta y dejar que el alcohol se evapore por un par de minutos a fuego alto. 5. Echar el caldo de carne o agua, tapar y cocinar a fuego medio hasta que las salchichas estén tiernas. 6. Freír las patatas en dados en una freidora con abundante aceite o en freidora de aire y cuando estén listas las sacamos a un plato con papel absorbente. 7. Añadir las patatas a las salchichas, remover y cocinar por un par de minutos más. Y listo. ¡A devorar sin arrepentimientos! 🍳 Sube la foto de tu receta a Instagram y etiquétame con mi perfil @‌yhoyquecomemos ¡Gracias! . . . . . #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #food #foodvideo #foodblog #viral #parati #recetascaseras #recetassaludables #salchichas #patatas - @yhoyquecomemos