هالسنة رح اقدملكم ضيافة حلوة وسهلة للعيد.. بسكوت التمر الهش🤩.. كل سنة بنزلكم طريقتي بالمعمول .. بس بصراحة أنا طريقتي هي نفسها من ١٢ سنة وما بغير بوصفة المعمول ...وكتير من متابعيني معتدمدينها والحمدلله🌺بتلاقوها عاليوتويب اما هاي الوصفة الخطيرة🔥❤️هي مقاديرها⬇️⬇️.. بسكوت التمر الهش: ٤ بيض ٤/٣ كوب سكر فانيلا ٤/١ كوب سمنة طرية او زبدة ٤/١ كوب زيت نباتي ٤/١ كوب حليب بودرة ٣ و٢/١ كوب طحين ١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة ملح مقادير حشوة التمر: ٥٠٠ غم عجوة ١ ملعقة صغيرة سمنة ١ ملعقة صغيرة قرفة ١ ملعقة صغيرة هال مطحون سمسم Crispy Date Biscuits: 4 eggs 4/3 cup sugar Vanilla 1/4 cup softened ghee or butter 1/4 cup vegetable oil 1/4 cup powdered milk 3 and 1/2 cups of flour 1 teaspoon of baking powder Pinch of salt Filling: 500 grams date paste 1 teaspoon ghee or butter 1 teaspoon cinnamon 1 teaspoon ground cardamom Sesame seeds اخلطي مقادير العجوة معا وضعيها جانبا. اخلطي البيض والفانيلا والسكر والحليب الباودر والطحين والبيكنغ باودر ورشة الملح .شكلي مقدار من العجين و رقيه بواسطة مرق العجين بين ورق الزبدة على شكل مستطيل شكلي العجوة على نفس الحجم وضعيها فوق العجين قطعيها بواسطة سكين حاد على شكل مربعات وشكلي الوجه بواسطة شوكة او اي اداة مطبخية اخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ١٢-١٥ دقيقة @almarai.jo @almarai #ديماحجاوي #بسكوت_التمر #عيد_الفطر #حلويات #معمول - @deemahajjawi