@elclub_delasado: Osobuco al Malbec🔥 . 📌Ingredientes: 4 bifes de osobuco de 200/250gr, 1 cebolla, 25gr de manteca, 1 copa de vino tinto, 2 tazas de caldo de carne, perejil. Para acompañar: arroz (puede ser polenta, pure, o lo que prefieras) . ⌚️Tiempo de cocción: 1 hora y media -Pasar el Osobuco por harina y sellarlo, retirar. -En la misma sartén saltear la cebolla hasta que resulte tierna. -Incorporar el Osobuco con una copa de vino tinto, aguardar unos minutos hasta que evapore el alcohol y agregar las dos tazas de caldo. -Cocinar una hora con la tapa y la ultima media hora sin tapa, agregar perrjil al final de la cocción. . ¿Con quién compartirías este platazo? . . . . #osobuco #osobucoalmalbec #recetas #receitas #almuerzo #cena #comidarica

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Wednesday 03 April 2024 15:15:13 GMT