@kuchengeheimnis_: Kuchen OHNE backen herrlich, luftig, leichte Creme aus Joghurt und Topfen/Quark auf knusprigen Keksboden Kennst du schon meinen leckeren Joghurt-Kuchen? Den musst du unbedingt ausprobieren… Das brauchst du dazu: Für eine kleine Springform 18 cm Durchmesser 180g Butterkekse 80g Butter 300g Joghurt 3,5 % 250g Topfen/Quark 2 EL Zucker Vanillearoma 6 Blatt Gelantine geröstete Mandelblätter Die Kekse im Mixer zerkleinern und mit der flüssigen Butter vermengen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form (oder beschichtete Form) drücken und kalt stellen. In der Zwischenzeit den Topfen/Quark mit dem Joghurt und dem Zucker und dem Vanillearoma verrühren. Die Gelantine in kaltes Wasser einlegen bis diese weich ist, fest ausdrücken. In einem Topf über dem Wasserbad flüssig werden lassen. Von der Joghurtcreme 1 Eßlöffel abnehmen und mit der flüssigen Gelantine gut verrühren. Anschließend das ganze unter die Creme rühren. Auf den Keksboden verstreichen und über Nacht kühl stellen. Die Mandelblätter hellbraun rösten und auf den Kuchen verteilen. #bakeandshare #trending #backenmachtglücklich #cake #käsekuchen #käsekuchenrezept #cheesecake #cheescake #kuchen #trendingreels #easyrecepies #instabake #quarkkuchen #foodphotography #nobake #einfacherezepte #joghurttorte #rezepte #viral #foodtrend #rezept
