@delishkitchen: 野菜も肉も全部フライパンの上で作れる🍳 「ワンパン石焼風ビビンバ」 #ワンパン #石焼ビビンバ #ビビンバ #フライパンひとつ #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン 詳しくはDELISH KITCHENアプリで「ワンパン石焼風ビビンバ」と検索🔍 ■材料 (2人分) ・ごはん　お茶碗2杯(300g) ・豚ひき肉　200g ・もやし　1/2袋(100g) ・豆苗　1/2パック(125g) ・ごま油　大さじ1 ・塩こしょう　少々 ☆合わせ調味料 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・コチュジャン　大さじ1 ・白すりごま　大さじ1 トッピング ・キムチ　50g ・卵黄　1個分 ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ご飯を入れて両端に寄せて形をととのえる。空いたところに豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。 (4)肉を中央によせ、上の空いたところににもやし、下の空いたところに豆苗を加える。ふたをしてもやしに火が通るまで弱火で2分ほど蒸し焼きにする。もやしと豆苗にしっかりめに塩こしょうをふり、キムチ、卵黄をのせる。

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Saturday 06 April 2024 08:00:00 GMT