@gulnar.gun: Mor lahanalı yaz salatası Malzemeler: * 200 gram mor lahana (ince doğranmış) * 1 adet salatalık (halka şeklinde dilimlenmiş) * 1 adet domates (dilimlenmiş veya doğranmış) * Bir avuç maydanoz (ince doğranmış) * Yarım limonun suyu * 1 çay kaşığı sumak * 1 çay kaşığı tuz (veya damak zevkinize göre) Hazırlık: * Mor lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. * Salatalığı halka şeklinde dilimleyin veya isteğe bağlı olarak doğrayın. * Domatesi dilimleyin veya doğrayın. * Maydanozu ince bir şekilde doğrayın. * Büyük bir salata kabına mor lahanayı, salatalığı, domatesi ve maydanozu ekleyin. * Üzerine yarım limonun suyunu sıkın. * Sumak ve tuzu salatanın üzerine serpin. * Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servise hazır hale getirin. Bu harika ve taze salatanızı dilerseniz ana yemek yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!