@yumiaouss: Sushi tacos roll 🍣 Pour 1 : - 4 feuilles de riz - Algue nori - Riz à sushis cuit - 1/2 pavé de saumon (préalablement congelé puis décongelé ⚠️) - Quelques rondelles de concombre - 1/4 d’avocat - Mayo Kewpie 🫶🏼 - Sauce sriracha - Oignons frits - Graines de sésame 1. Faites cuire le riz à sushis et le laisser refroidir. 2. Sur un plan de travail humidifié (ou sur une serviette propre et humide), trempez rapidement vos feuilles de riz et déposez les comme sur la vidéo. 3. Ajoutez un rectangle d’algue nori comme base, puis les ingrédients suivants dans l’ordre : riz, saumon, concombre, avocat, mayo, sauce sriracha, oignons frits, puis un dernier rectangle d’algue nori. 4. Humidifiez vos mains pour éviter qu’elles ne collent, puis rabattez la feuille de riz de gauche, celle de droite. 5. Roulez le tout du bas vers le haut délicatement en serrant bien, jusqu’à former un tacos. 6. Passez le tacos dans une assiettes de graines de sésame. 7. Dans une poêle avec un peu d’huile de sésame, faites griller le tacos de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et croustillant. 8. Découpez en forme de maki et dégustez avec une bonne sauce soja ✨ #sushitacos #sushis #maki #ricepaper #ricepaperroll #ricepaperhack

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Wednesday 10 April 2024 17:04:30 GMT