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Friday 12 April 2024 15:05:42 GMT
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clari22a
clarissa ༒ :
😳😳😳
2024-04-13 16:29:08
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Panes de colores con relleno 😍 🖋 Receta para 5 colores  -300g harina fuerza media  -150g de agua -30g de aceite de oliva  -25g de azúcar -6g de sal -3g de levadura fresca (algo menos si queréis una fermentación más lenta o un poquito más si queréis que vaya un poco más deprisa… Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa sedosa.  Una vez la tengamos, dividir la masa resultante en 5 partes iguales: La cantidad depende de lo intenso que queráis el color y de la potencia de sabor. -Blanca, tal cual. -Amarilla: CÚRCUMA -Azul: colorante azul porque no tengo flor de guisante ni espirulina azul que tiñen la masa de manera natural. -Rosa: REMOLACHA en polvo. -Negro: TINTA DE SEPIA 📌Receta para la masa verde -100g de harina -50g de jugo de espinacas(triturar las espinacas con un poquito de agua y colar bien el resultado) -10g de Aove -8g de azúcar  -2g de sal -1g de levadura fresca  📌Receta para la masa violeta y roja  -100g de harina -50g de jugo de lombarda(triturar un trozo de lombarda con un poquito de agua y colar bien el resultado) -10g de Aove -8g de azúcar  -2g de sal -1g de levadura fresca  Esta masa la dividí en dos:  -violeta: tal cual -rojo: añadiendo colorante rojo a la masa para acentuar el color, si tuviera polvo de frambuesas podría conseguir rojo más natural o haciendo la masa con remolacha, pero tampoco tenía  Dejar levar en bola hasta que dupliquen. Podéis usar nevera para hacerlo en dos días o directamente a temperatura ambiente. Dividir en porciones iguales y rellenar con queso, bolear y levar hasta que triplique. Pintar con leche o huevo y Hornear unos 15’ a 180°….a disfrutar #panes #pan #breadart #panarcoiris #rainbowbread #panart #panartistico #pansuave #panrelleno #recetadepan #breadrecipe
Panes de colores con relleno 😍 🖋 Receta para 5 colores -300g harina fuerza media -150g de agua -30g de aceite de oliva -25g de azúcar -6g de sal -3g de levadura fresca (algo menos si queréis una fermentación más lenta o un poquito más si queréis que vaya un poco más deprisa… Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa sedosa. Una vez la tengamos, dividir la masa resultante en 5 partes iguales: La cantidad depende de lo intenso que queráis el color y de la potencia de sabor. -Blanca, tal cual. -Amarilla: CÚRCUMA -Azul: colorante azul porque no tengo flor de guisante ni espirulina azul que tiñen la masa de manera natural. -Rosa: REMOLACHA en polvo. -Negro: TINTA DE SEPIA 📌Receta para la masa verde -100g de harina -50g de jugo de espinacas(triturar las espinacas con un poquito de agua y colar bien el resultado) -10g de Aove -8g de azúcar -2g de sal -1g de levadura fresca 📌Receta para la masa violeta y roja -100g de harina -50g de jugo de lombarda(triturar un trozo de lombarda con un poquito de agua y colar bien el resultado) -10g de Aove -8g de azúcar -2g de sal -1g de levadura fresca Esta masa la dividí en dos: -violeta: tal cual -rojo: añadiendo colorante rojo a la masa para acentuar el color, si tuviera polvo de frambuesas podría conseguir rojo más natural o haciendo la masa con remolacha, pero tampoco tenía Dejar levar en bola hasta que dupliquen. Podéis usar nevera para hacerlo en dos días o directamente a temperatura ambiente. Dividir en porciones iguales y rellenar con queso, bolear y levar hasta que triplique. Pintar con leche o huevo y Hornear unos 15’ a 180°….a disfrutar #panes #pan #breadart #panarcoiris #rainbowbread #panart #panartistico #pansuave #panrelleno #recetadepan #breadrecipe

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