@inesgensmendes: 🇬🇧⬇️ O bolo de chocolate perfeito (e mais light)! 🍫 . Não sei quanto a vocês, mas para mim, há pouca coisa que vá mais direta ao meu coração de uma fatia de bolo de chocolate com textura de lava no centro com sabor intenso a chocolate negro. É a sobremesa pecaminosa mais incrível! Nesta versão, tentei tornar o bolo mais light e com ingredientes menos processados e substituí o açúcar por Eritritol da @koro_pt, que não tem calorias e é um bom substituto em sabor. Usem o meu código INESKORO para terem 5% de desconto nas vossas compras na loja on-line da KoRo Esta é uma das receitas mais populares aqui do estaminé e achei que era boa ideia recordá-la. Bolo Mousse de chocolate (mais saudável) 225 gr. de pepitas de chocolate negro KoRo (ou chocolate partido em pedaços) 6 ovos, gema e clara separadas 6 c. sopa de óleo de coco 1/2 chávena de eritritol KoRo (ou de açúcar moreno) 1 c. sopa de café acabado de fazer 1 pitada de sal Aquecer o forno a 190°. Untar uma forma redonda de mola com óleo de coco e forrar o fundo com papel vegetal. Derreter o chocolate com o óleo de coco em banho-maria. Retirar e deixar arrefecer à temperatura ambiente. Juntar as gemas, o café e o sal ao chocolate derretido. Bater as claras em castelo e, quando estiverem firmes, adicionar aos poucos o eritritol, continua a bater até estarem brilhantes. Adicionar uma colherada das claras ao chocolate e bater bem. Envolver com cuidado as restantes claras no chocolate. Deitar na forma e cozer por 15 minutos (não faz mal se não estiver bem cozido no centro). Retirar, deixar arrefecer completamente e só depois desenformar. Polvilhar com cacau ou açúcar em pó. . . . #chocolate #cake #dessert #yummy #sweet #bolo #Foodie #patisserie #doces #pastry #sobremesa #homemade #cakes #cakerecipe #receitasbolos #TikTokLifestyle #FoodTok #AprendiNoTikTok

Inês Gens Mendes

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Tuesday 16 April 2024 20:39:33 GMT