@space_tamnik: 국내 유일 로스트비프 전문점 로리스 더 프라임 립입니다. 통고기 스테이크로도 불리는데 오븐에 천천히 구워내 선홍빛 단면이 인상적인 스테이크에요. 주문하면 자리로 고기가 담긴 카트를 끌고 와서 직접 썰어주는데요. 중량과 굽기를 선택할 수 있습니다. 프라임 립 로리 컷(280g)을 미디움 레어로 주문했습니다. 완벽한 미디움 레어, 촉촉하고 보드라운 살결, 적당히 껴있는 지방질까지 참 맛있었는데요. 숯불로 겉을 바짝 익혀낸 스테이크와는 전혀 다른 고기 요리로 느껴졌습니다. 묽은 소스가 고기를 더 촉촉하게 만들어줘요. 사이드로는 매쉬포테이토, 크림스피니치, 크림 콘을 듬뿍 담아주고요. 요크셔 푸딩도 하나 내어줍니다. 스테이크 주문하면 샐러드는 서비스인데 스피닝 퍼포먼스가 재미를 더합니다. 런치에는 부페와 고기를 함께 즐길 수 있는 가성비 메뉴가 있다고 해요. 5만원 전후의 가격대이니 요것도 좋은 선택지가 되지 않을까 싶어요. [로리스 더 프라임 립] - 위치: 서울 서초구 서초대로 411 GT TOWER 3층 - 영업: 11:30 -22:00, 브레이크타임 15:00 - 17:30 - 메뉴: 프라임 립 로리 컷 280g (118,000원), 프라임 립 캘리포니아 컷 170g (88,000원) *공간 탐닉은 사진으로 공간을 소개하는 포토그래퍼입니다. 다녀온 경험을 바탕으로 커피와 음식이 담긴 공간을 소개합니다. 방문에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. [Lawry's The Prime Rib Seoul] Lawry's The Prime Rib is the only specialized prime rib restaurant in Korea. Also known as the Prime Rib Steak, it's slow-cooked in the oven to achieve a striking pink interior. When you order, they bring a cart with the meat to your table and carve it right there. You can choose the weight and the degree of cooking. I ordered the Prime Rib Lawry's Cut (280g) cooked to a medium rare. It was perfectly medium rare, with a moist and tender texture, and just the right amount of marbling. It felt like a completely different meat dish from a steak charred over charcoal. The thin sauce added extra moisture to the meat. As sides, they serve mashed potatoes, creamed spinach, and creamed corn generously. They also include a Yorkshire pudding. Salad is complimentary when you order steak, and the spinning performance adds to the fun. For lunch, there's a buffet option with good value for money, where you can enjoy both buffet and meat dishes together, priced around 50,000 won. - Location: 3rd Floor, GT TOWER, 411 Seocho-daero, Seocho-gu, Seoul - Hours: 11:30 - 22:00, Break time: 15:00 - 17:30 - Menu: Prime Rib Lawry's Cut 280g (₩118,000), Prime Rib California Cut 170g (₩88,000) #roastbeef #steak #스테이크

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Wednesday 17 April 2024 12:19:24 GMT