@i.wanna.be.a.cowgirl.31: #themanfromsnowyriver #movie #jessicastheme #1982 #throwback 🤠🐴

I.Wanna.Be.A.Cowgirl.31
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Wednesday 17 April 2024 16:06:55 GMT
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mundkt
MundK :
Still my favorite movie!
2025-04-08 23:10:22
7
blackdogau1
BlackdogAU :
This is AUSTRALIA ! Our Country.....
2025-10-31 11:37:51
2
dom22271
Dom222 :
I Love This Movie
2026-02-08 03:05:10
2
tomalaguer2
Thomas almaguer :
Awesome movie 🙏🙏
2024-04-17 17:05:18
1
jt16148
JT :
If you saw this movie when it came out…. You have back pain lol 😂 👋🏻
2025-04-08 10:39:19
5
jesus.juregui
Jesus Jáuregui :
🌹🌹🌹
2025-07-20 19:17:29
1
mater48
user1740443134020Tater :
😎😎😎
2025-04-08 02:03:21
1
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Ep.- 9 “Sicilia in 60 secondi” CANNOLI SICILIANI con scorza croccate e Piena di bolle! E con un TRUCCO resteranno croccanti anche se li farcite in anticipo! X 16 pz grandi: X impasto: 200 g di farina 00 1 cucchiaino cacao amaro 1 cucchiaino caffè in polvere (quello per la moca) 1 pizzico di sale 1 cucchiaio zucchero 15 g di strutto 125 ml di vino bianco secco Qb olio di arachidi per friggere Qb acqua per la chiusura dei #cannoli   Per la crema:: 1,5 kg di ricotta di pecora fatta sgocciolare bene 250 gr di zucchero   Per decorare: Qb ciliegie candite, gocce di cioccolato e pistacchi tritati versate la farina e al centro aggiungete il cacao, il caffè, il sale, lo zucchero, lo strutto e il vino, a poco a poco. Impastare fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. Fatelo riposare, a temperatura ambiente, per almeno 30 minuti.   Nel frattempo, preparate la crema di ricotta: setacciate la ricotta, con un colino, in questo modo diventerà liscia. Frullate lo zucchero con un mixer, fino a farlo diventare polvere. Unitelo alla ricotta e mescolate. Mettete in frigo.   Preparate i CANNOLI: staccate un pz d’impasto  grande quanto una noce e com l’aiuto di matterello appiattitelo fino ad ottenere una sfoglia sottilissima. Aiutatevi con della farina, per non far attaccare la sfoglia. Con l’aiuto di un piattino ( di cm 10 cm) fate una sagoma sulla sfoglia e ritagliatela con la punta di un coltello. Sistemate al centro del cerchio  un cilindro in acciaio e sollevate un lembo d'impasto. Spennellate quella parte con acqua e poi sollevate l’altra parte, pressandole entrambe, delicatamente . In questo modo  otterrete un cannolo. È importante non stringere troppo l’impasto attorno al cilindro, lasciate spazio, altrimenti non cuoceranno perfettamente. Friggete i cannoli, uno alla volta, per pochi secondi, rigirandoli spesso, in un pentolino con abbondante olio di semi. La temperatura deve essere 170-180. Se non avete il termometro, usate il fornello grande a fiamma bassa.  Fateli sgocciolare su carta assorbente e quando sono freddi, eliminate lo stampino.  Potete farcire i cannoli subito ma doverete mangiarli sul momento, invece se volete farcirli in anticipo spennellate tutte le scorze dal lato interno con il cacao fuso e quando sono freddi farcire.  Dopo Immergete le punte dei cannoli dentro una ciotolina, ripiena del topping che preferite ( pistacchi, gocce di cioccolato o granella di nocciole). Spolverizzate con dello zucchero a velo e servite.  #foodbloggeritaliani #ricetta #lericettedigessica #sicilia
Ep.- 9 “Sicilia in 60 secondi” CANNOLI SICILIANI con scorza croccate e Piena di bolle! E con un TRUCCO resteranno croccanti anche se li farcite in anticipo! X 16 pz grandi: X impasto: 200 g di farina 00 1 cucchiaino cacao amaro 1 cucchiaino caffè in polvere (quello per la moca) 1 pizzico di sale 1 cucchiaio zucchero 15 g di strutto 125 ml di vino bianco secco Qb olio di arachidi per friggere Qb acqua per la chiusura dei #cannoli   Per la crema:: 1,5 kg di ricotta di pecora fatta sgocciolare bene 250 gr di zucchero   Per decorare: Qb ciliegie candite, gocce di cioccolato e pistacchi tritati versate la farina e al centro aggiungete il cacao, il caffè, il sale, lo zucchero, lo strutto e il vino, a poco a poco. Impastare fino ad ottenere un panetto liscio e morbido. Fatelo riposare, a temperatura ambiente, per almeno 30 minuti.   Nel frattempo, preparate la crema di ricotta: setacciate la ricotta, con un colino, in questo modo diventerà liscia. Frullate lo zucchero con un mixer, fino a farlo diventare polvere. Unitelo alla ricotta e mescolate. Mettete in frigo.   Preparate i CANNOLI: staccate un pz d’impasto grande quanto una noce e com l’aiuto di matterello appiattitelo fino ad ottenere una sfoglia sottilissima. Aiutatevi con della farina, per non far attaccare la sfoglia. Con l’aiuto di un piattino ( di cm 10 cm) fate una sagoma sulla sfoglia e ritagliatela con la punta di un coltello. Sistemate al centro del cerchio  un cilindro in acciaio e sollevate un lembo d'impasto. Spennellate quella parte con acqua e poi sollevate l’altra parte, pressandole entrambe, delicatamente . In questo modo  otterrete un cannolo. È importante non stringere troppo l’impasto attorno al cilindro, lasciate spazio, altrimenti non cuoceranno perfettamente. Friggete i cannoli, uno alla volta, per pochi secondi, rigirandoli spesso, in un pentolino con abbondante olio di semi. La temperatura deve essere 170-180. Se non avete il termometro, usate il fornello grande a fiamma bassa. Fateli sgocciolare su carta assorbente e quando sono freddi, eliminate lo stampino.  Potete farcire i cannoli subito ma doverete mangiarli sul momento, invece se volete farcirli in anticipo spennellate tutte le scorze dal lato interno con il cacao fuso e quando sono freddi farcire. Dopo Immergete le punte dei cannoli dentro una ciotolina, ripiena del topping che preferite ( pistacchi, gocce di cioccolato o granella di nocciole). Spolverizzate con dello zucchero a velo e servite.  #foodbloggeritaliani #ricetta #lericettedigessica #sicilia

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