@tasukobyubonsunflower: 🎊วันนี้ทาสุโกะจะมาแจกสูตรเค้กสุดฮิตในโซเชียลตอนนี้ กับเมนู “เค้กลอดช่อง” จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้หมดเลย เพียงแค่ใช้ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิคอเนกประสงค์ของทาสุโกะ ก็ทำให้เมนูนี้ง่ายขึ้นเยอะ เซฟสูตรแล้วมาฝึกเป็นเชฟไปพร้อมกันได้เลยครับ ส่วนผสม แป้งเนื้อเค้ก 1.ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิคอเนกประสงค์ 65 กรัม 2.น้ำตาลป่นละเอียด 29 กรัม 3.ผงฟู 2 กรัม 4.เกลือ 1 กรัม ของเหลวเนื้อเค้ก 1.ไข่ไก่ เบอร์1 3 ฟอง 2.นมสด 37 กรัม 3.น้ำมันรำข้าว/น้ำมันพืช 37 กรัม 4.กลิ่นวานิลลา 2 กรัม 5.น้ำตาลป่นละเอียด 37 กรัม 6.ครีมออฟทาร์ทาร์ 0.6 กรัม หน้าเค้กลอดช่อง 1.กะทิ 200 กรัม 2.ลอดช่อง 130 กรัม 3.น้ำเปล่า 90 กรัม 4.น้ำตาลมะพร้าว 55 กรัม 5.แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม 6.ผงวุ้น 4 กรัม 7.เกลือ 1 กรัม วิธีทำ แป้งเนื้อเค้ก 1.นำส่วนผสมของแป้งเนื้อเค้กมาผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2.เตรียมส่วนผสมของของเหลวเนื้อเค้ก 3.แยกไข่ขาวและไข่แดง 4.นำไข่ขาวมาตีผสมด้วยเครื่องตีผสม และเติมน้ำตาลป่นละเอียด ครีมออฟทาร์ทาร์ จนตั้งยอด 5.นำไข่แดง มาตีผสมกับนมสด, น้ำมันรำข้าว และ กลิ่นวานิลลา จากนั้นนำลงเทผสมเข้ากับ แป้งเนื้อเค้ก 6.ตะล่อมไข่ขาวผสมกับเนื้อแป้งเค้กที่ผสมไข่แดงแล้วให้เข้ากัน 7.นำเตรียมพิมพ์ครึ่งปอนด์ จำนวน 2 พิมพ์ รองด้วยกระดาษไข แล้วเทส่วนผสมลงพิมพ์ 3/4 แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าจะสุก 8.พักให้เย็น หั่นตัดครึ่งขนมเค้ก หน้าลอดช่อง 1. เตรียมน้ำเปล่าละลายน้ำตาลมะพร้าว 2. เตรียมกะทิให้ความร้อนด้วยไฟอ่อน เติมเกลือ แป้งมันสำปะหลัง ผงวุ้น และเติมน้ำตาลมะพร้าวที่ละลายแล้วในข้อ 1. 3. แล้วเติมลอดช่อง กวนผสม 1-2 นาที แล้วปิดไฟ รอความร้อนลดลง 4. เทหน้าลอดลงชิ้นเค้กที่เตรียม ประมาณ 1 นิ้ว วางสลับกับเนื้อเค้กอีกรอบ แล้วรอเค้กเย็นหรือแช่เย็นก่อนรับประทาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สั่งซื้อสินค้า Tasuko ออนไลน์ได้เลยที่นี่ Shopee : https://shope.ee/6UvwiArMdc Lazada : https://s.lazada.co.th/s.dcXWL 🧡ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค 🤎ไม่มีกลูเตน ดูสูตรทำอาหาร และขนมสไตล์ Tasuko ได้ที่นี่! LINE : https://lin.ee/3k5cQCB9A #Tasuko #Tasukobyubonsunflower #แป้งที่ใช่ทุกเชฟใช้ทาสุโกะ #ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิค #Glutenfree #Glutenfreeflour #แป้งออร์แกนิคไร้กลูเตน #Cassavaflourrecipe #ทาสุโกะอร่อยท้องไม่อืด#tiktokเข้าครัว #ห้องครัวtiktok

Tasuko by Ubonsunflower

Open In TikTok:

Region: TH

Monday 22 April 2024 08:17:30 GMT