Selam canlar ❤️ Bu sandviç ekmeğini mutlaka deneyin.. ister kahvaltıya ister benim gibi gibi köfte ekmek yapa bilirsiniz 🥰🥖 • 🥖sandviç ekmeği için: 400 ml ılık süt 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 50 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 1 yumurta beyazı 4,5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüm) 🥖üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt Biraz sıvıyağ Susam 🥖yapılışı: Tüm malzemeleri kabın içerisine alıp yoğuralım. Hamur yapışkan olması gerekiyor. Üzerini kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakalım. Daha sonra 10 eşit bezelere yuvarlayıp yağlı tezgahta açıp sandviç şekli verelim. Üzerini örtüp 30 dk devam mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı, sıvıyağ süt karıştırıp sürelim. Susam serpelim. 200 derece fan ayarda 25-30 dk pişirelim. • 🥒cacık için: 1 adet salatalık 100 gr ekşi krema 2 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 🍘köfte için: 300 gr kıyma Yarım çay bardağı geleta unu 1 soğan Tuz, karabiber, kırmızıbiber 🥗salata için: Domates Kırmızı soğan Sumak Tuz, limon suyu, sıvıyağ • Hallo meine Lieben ❤️ Probiert unbedingt dieses Sandwich Brot Rezept aus.. zum Frühstück oder Abendessen mit Frikadellen 🤤 • 🥖Rezept für Sandwich Brote: 400 ml lauwarme Milch 1 Pkg Trockenhefe 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 50 gr Butter (Zimmertemperatur) 1 Eiweiß 4,5 Glas Mehl (1 Glas=200ml) 🥖zum überbacken: 1 Eigelb 2 Esslöffel Milch Etwas Öl Sesam 🥖Zubereitung: Für den Teig, alle Zutaten in ein Schüssel geben zusammen kneten. Der Teig soll klebrig sein. Für 30 Minuten gehen lassen, danach in 10 Kugeln aufteilen. Die Kugeln jeweils auf einer gefettete Arbeitsfläche zu Sandwiches formen. Auf ein Backblech legen zudecken. Für 30 Minuten gehen lassen. Eigelb, Milch und Öl miteinander mischen auf die Sandwiches streichen. Sesam streuen. Im Backofen bei 200 Grad Umluft für 25-30 Minuten backen. • 🥒Tzaziki: 1 Gurke 100 gr Schmand 2 Esslöffel Joghurt Salz 1 Knoblauchzehe 🍘für die Frikadellen: 300 gr Hackfleisch 1/2 Tasse Paniermehl 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Paprikapulver 🥗Salat: Tomate Rotes Zwiebel Zitronensaft Öl Salz, Sumak • • #ekmek #köfteekmek #fy #fyp #foryou #goodfood #inspo #inspiration #goviral #viral #reels #reel #nefis - @tuba_arslanoglu2210