@chefrodrigofernandini: @Diario El Comercio Papá a la huancaina A la antigua con harto cariño, muchos recuerdos de infancia en cada bocado, quise probar sellando las papas y la verdad que me sorprendió el resultado. Crocantes por fuera y cremosas por dentro, sumado a eso el sabor de la huancaina wow ! Buenazo ! Recuerda:
- @elcomercio,@colecciones.elcomercio y yo hemos lanzado una colección de cuchillos exclusiva para ustedes. - Cuchillos profesionales, de acero inoxidable y de madera pakkawood. - Segunda entrega : Cuchillo del chef S/.34.90. - Consíguelo en tu quiosco favorito a nivel nacional o en el link que te dejo abajo. Aquí esta el link para que puedan ordenar : https://coleccioneselcomercio.pe/collections/la-cocina-de-rodrigo-fernandini #papaalahuancaina #papa #peru #comidaperuana #peruvianfood #peruviancuisine #elcomercio #rodrigofernandini #buenazo #huancaina

Rodrigo Fernandini
Rodrigo Fernandini
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Wednesday 24 April 2024 18:28:46 GMT
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Comments

memorias592
memorias592 :
Tú recetario devio llamarse BUENAZOO, me gusta todo lo que preparas
2024-04-24 18:53:21
518
jorgewoong
Wilf :
pensé que la madera no estaba permitida en la cocina ya que podría crear o generar hongos
2024-04-24 18:32:41
155
alequsazaav
Alejo :
La receta original no lleva galleta 👍
2026-05-27 17:39:09
1
popets_1978
el Popet's78 :
Muy bien te la copio y lo voy hacer en mi casa soy de Ecuador y la comida nos une
2024-05-01 11:29:28
9
chatalamos
👑ChiChi🥰👑 :
hay una vlase de huancaina que es con requeson 🥺 , no encuentro la receta, mi abuelitaa lo hacia y era riquisimaaa
2024-04-24 19:00:00
7
clarisaclaritamez
Clarisa Clarita Meza :
no lleva ajos y tampoco cebolla
2024-04-29 00:57:36
3
1706cesartese
1706CesarTeSe :
Esa receta es de hace 50 años..... que recuerdos.
2024-05-02 03:17:11
1
aralyrobles
araly robles :
AREPA A LA HUANCAINA 😁
2024-04-30 00:01:56
1
alonsoasmat10
Alonso Asmat :
necesito ese cuchillo donde lo consigo
2024-04-24 21:33:31
1
kenny.t.o.r.r.e.s
kenny.t.o.r.r.e.s :
Asi hacia mi abuela, a la piedra el sabor resalta y mas natural salu2
2024-04-24 18:43:55
3
gilbert_a94
ɢɪʟʙᴇʀᴛ ⛎ :
Saludos desde Paita-Piura 😎
2024-04-24 18:32:09
2
cielobluepink
ɪɴᴛᴜɪᴄɪᴏɴ :
Me gusta sin saltear, asi el sabor del aji amarillo se siente mas.😍
2025-07-26 19:30:14
0
s.p.r.17
SPR :
ya tengo cuatro cuchillos, completaré mi.coleccion
2024-05-31 01:37:27
1
tirrinti
Tirrinti :
Tuve la suerte de comer de niño papa a la huancaina en batan..... es otra cosa, insuperable el sabor, la consistencia..
2024-07-12 00:31:13
0
tarzzan.a.c
TarZZan.a.c :
Donde consigo ese cuchillo... 😩
2024-04-25 03:12:41
0
uservrj3z8t5qm
Leo Lucas Huañahui :
cebolla no va ni ajos. por son sabores amargos. la huancaina es como una nata
2025-05-22 11:39:10
0
alejandro_z4e_
𝕬𝖑𝖊𝖏𝖆𝖓𝖉𝖗𝖔 :
no llevaba mani?
2024-07-14 17:09:22
0
lucygonzales154
¡gonzaleslucy845@gmañi. com :
precio del cuchillo y lugar donde lo compro
2024-07-02 21:08:03
0
pabloleo17
Pablo Velasquez Cami :
El Batáncito donde lo encuentro
2024-07-11 18:51:52
0
el_bndci2mc
EL_BNDCI2 MC :
has un ceviche por favor
2024-07-14 17:18:04
0
i.ramosd
Lucas. :
El cuchillo en donde lo puedo comprar?
2024-07-09 08:20:57
0
iace0510
♡🇵🇪🇲🇽CRISTIAMCRU🇮🇹🇬🇹🧊 :
La papa a la huancaina tradicional no es así
2024-07-11 12:51:36
0
jose_ulf
ulffe :
todos los cuchillos...no no, todos los cubiertos son de acero inoxidable
2024-04-28 01:14:21
0
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