@foodandglory: TARTA DE MANZANA SIN MEZCLAR INGREDIENTES ❤️ Apóyanos con tu like para no perderte ninguna de nuestras recetas 🥰🙏 ⬇️⬇️⬇️ 🛒 Ingredientes (molde de 24 cm de diámetro): 🔸 4 manzanas pequeñas (he usado Golden, pero usa las que más te gusten) 🔹 150 g de harina de trigo común 🔸 4 huevos M 🔹 60 ml de leche 🔸 120 g de azúcar 🔹 100 g de mantequilla sin sal fundida 🔸 Una pizca de sal 🔹 Un chorrito de esencia de vainilla 🔸 1 cucharadita de canela 🔹 Ralladura de 1 naranja (opcional) 🔸 8 g de levadura química o polvo de hornear 🍳Pasos: 1️⃣ Pela las manzanas, retírales el corazón y córtalas en gajos finos. Ponlos en un bol junto con la canela y la ralladura de naranja (si no te gustan estos sabores, no los pongas). Mezcla todo bien. Coloca los trozos de manzana de forma ordenada en la base del molde, que estará cubierto con papel de horno en su interior (en mi caso, al ser desmoldable, he puesto papel de aluminio por fuera para que no se salga el líquido que vamos a verter). 2️⃣ En un bol, mezcla la harina, 100 g del azúcar total, la sal y la levadura química. Con una cucharada sopera ve distribuyendo la mezcla encima de las manzanas. Mueve un poco el molde para unificar la superficie. 3️⃣ Vierte la mantequilla fundida en cucharadas encima de la harina. 4️⃣ Mezcla los huevos con la leche y los 20 g de azúcar restante. Y viértelo encima del resto de ingredientes. Asegúrate de que toda la superficie de harina quede cubierta. 5️⃣ Hornea, con el horno bien precalentado, a 180 ºC, calor arriba y abajo, sin ventilador, en el tercio inferior del horno, durante 50 minutos (si ves que se tuesta mucho la superficie, cúbrelo con papel de aluminio). Deja enfriar y desmolda. 6️⃣ Decora con azúcar glas o impalpable (opcional. Puedes acompañarlo de helado de vainilla o un poco de nata montada. Puedes disfrutarla tanto tibia como a temperatura ambiente. #foodandglory #postres #tartademanzana #manzana

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Thursday 25 April 2024 11:35:00 GMT