@poesiadefogon: Tosta de pera y queso azul 🍐🍞 Hoy os traigo una tosta espectacular, perfecta para desayunar o para una merienda dulce. El contraste que tienen la pera, el queso azul y las nueces es brutal… ¡Os la recomiendo! 📝 INGREDIENTES (4 tostas): ▪️2 peras conferencia ▪️4 rebanadas de pan ▪️15g de mantequilla ▪️40-50g de queso azul (yo he usado roquefort) ▪️20g de nueces ▪️Tomillo al gusto ▪️Pomienta negra al gusto ▪️Miel (opcional, para losmás golosos) ⏱️🔥 PREPARACIÓN: 1️⃣ Cortar la pera en dados más o menos regulares. Fundir la mantequilla en una sartén y pochar la pera 5-6 minutos a fuego medio-bajo. 3️⃣ Montar la tosta y llevar a horno precalentado 180-200ºC, unos 10-12 minutos con calor arriba y abajo. 4️⃣ Terminar opcionalmente con miel… ¡Ya a disfrutar! . . . . #tostadas #cocinaentiktok #recetarapida #desayunosaludable #aperitivo