@foodlover_dine: Antwort auf @kirsche36 Eignet sich auch super als Mealprep 😋🤝🏼 Zutaten: Ca 300 gr Nudeln (eurer Wahl/ Schleifen) 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl/ 280 gr) 1 Glas rotes Pesto (200 gr) 2 x Mini Mozzarella Kugeln Rucola (1 große Hand voll) 7 Kirschtomaten (Optional Pinienkerne angeröstet, hatte leider keine mehr da) Nudeln in Salzwasser kochen. Zutaten nach Wunsch schneiden und zusammen mit den Nudeln und dem Pesto vermengen. Hält sich im Kühlschrank mind. 2 Tage. Lasst ihn euch schmecken 🫶🏼 #nudelsalat #mealprep #mealprepideas #salad #salat #nudeln #italia #rucola