@les_recettes_de_margaux: ŒUF COCOTTE PRINTANIER 🌸 Vous allez tester ? 😇 INGRÉDIENTS (2 pers.) : • 2 œufs • 250g d’asperges vertes • 1 oignon rouge • 1 gousse d’ail • 10cl de crème liquide • Sel / Poivre • Ciboulette • Tomme fraîche RECETTE : • Coupez les asperges en tronçons, hachez l’ail et émincez l’oignon rouge. • Faites revenir le tout dans une poêle huilée avant de déposez les légumes dans des cocottes. • Recouvrez les de crème liquide puis cassez un œuf, re couvrez le d’encore un peu de crème, assaisonnez et enfournez au bain marie 15min à 180°C. • Dégustez les œufs cocotte parsemées de gomme fraîche râpée et de ciboulette ciselée. #recetteprintemps #oeufcocotte #asperges #aspergesvertes
