@marunich_anastasia: Пасхальные пряники 🐰 Тесто нужно делать заранее, чтобы дать ему отдохнуть пару часов в холодильнике. А в морозилке оно хранится аж 2 месяца. Граммовки на среднюю партию: 🍯 Мед - 165 гр 🍚 Сахар - 100 гр 🧈 Масло сливочное - 120 гр 🥄 Сода - 2 ч.л 🥚 Яйцо - 1 шт 🫙 Мука - 400 гр 🫚 Специи по 1 ч.л (имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика) В кастрюльке с высокими бортиками смешиваем мед, сахар и специи. Нагреваем и мешаем до растворения сахара. Когда смесь станет однородной добавляем соду. Масса вспенится и побелеет, хорошо мешаем и добавляем теплое масло. Перекладываем смесь в миску и ждём пока она немного остынет. Разбиваем яйцо, перемешиваем и понемногу всыпаем муку. В конце вымешиваем на столе, не забиваем. Тесто должно быть мягким и эластичным. Отправляем его в холодильник на пару часов. 🔥 Выпекать 5-7 минут при 180’ Как только достали пряники из печи, делайте отверстия шпажкой (это для того, чтобы крепить пряни на куличи в качестве декора) и придавите доской (а это для ровной поверхности, чтобы легко было рисовать глазурью). Дайте печенюхам остыть. Рисовать будем во второй части 🐣 Также оставляю артикулы на пасхальные вырубки с Wb: Набор из 5 вырубок - 203273135 Зайчик как у меня - 214929405 Два вида ушек - 218274908 Сохраняй, чтобы не потерять ❤️

marunich_anastasia

Open In TikTok:

Region: US

Saturday 27 April 2024 10:49:20 GMT