@moveandtone: Brot mit nur 1 Zutat | ohne Hefe | ohne Backpulver | ohne Eier | Glutenfrei Ich habe das virale Buchweizenbrot ausprobiert. | Kann das schmecken? | Mein Fazit erfährst du am Ende des Videos. Zutaten: 500 g Buchweizen 200 ml Wasser 1 TL Salz ggf. Brotgewürz Und so funktioniert es: 1) 500 g Buchweizen mit Wasser übergießen und über Nacht einweichen (ca. 8 Std.), 2) anschließend abgießen und zusammen mit 1 TL Salz, 1 TL Brotgewürz, 200 ml Wasser im Mixer pürieren. 3) Die Maße in eine Schüssel geben, mit einem Tuch bedecken und mind. 20 Std. stehen (fermentieren) lassen (bei Zimmertemeratur). 4) Den Backofen auf 180° Ober-Unter-Hitze vorheizen, Brot in eine Bachform geben mit Körner bestreuen und mind. 70 Minuten backen. Da ich die Kerntemperatur im Brot selbst über 90° haben wollte, habe ich das Brot weitere 10 Minuten bei 220° gebacken und die Temperatur mit einem Thermometer überprüft. Viel Spaß beim Ausprobieren und lass gern einen Kommentar da 💛 . . . #ernährung #gesundheit #abnehmen #gesundabnehmen #health #glutenfrei #glutenfreibacken #buchweizenbrot #trend #breat #glutenfree #foryoupage #fyp #fitnessfood #weightloss #fyfyfy #foryoupage

Simone Fitness & Health Coach
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Tuesday 30 April 2024 12:51:46 GMT
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Comments

karawane301
Lina 30 :
ich habe es ausprobiert. das Brot schmeckt etwas anders aber trotzdem gut. man sollte es allerdings in 3 Tagen verzehrt haben.
2024-05-02 04:55:04
5
andreas___71
кубанский сибиряк :
😂sind sie sich sicher dass es 500 Gramm gewesen sind? aus meiner Menge Buchweizen ist am nächsten Morgen mit Sicherheit 1 m³ Masse geworden. bin gespannt was es wird.
2024-05-07 05:31:52
18
user5474661623401
user5474661623401 :
den wichtigsten Teil hast du natürlich vergessen. den Grünen Buchweizen!!! Der nicht Wärme-behandelt wurde. denn meistens findet man nur den letzteren im Supermarkt...
2024-05-06 09:13:27
5
natalieschneider63
Natisch :
Mein Mann hat diese Videos jetzt oft gesehen und ausprobiert. Es schmeckt ihm richtig gut! Er friert es scheibenweise ein und toastet es dann.
2024-05-06 06:14:39
9
verena2323
verena2323 :
wie viel Wasser würdest du nehmen wenn man nur 350 Gramm Buchweizen hat ? Wollte es nämlich für morgen machen ☺️
2024-05-24 07:08:30
3
juliak277
Julia :
Muss ich unbedingt ausprobieren. Wie lange hält es frisch?
2024-07-17 07:28:08
1
tavsan1967
Micha :
Meins sah super aus, aber der Geschmack hat mich nicht überzeugt. Allen aber guten Appetit
2024-06-15 21:30:35
1
thomaskern70
Romata :
Das mach ich nach ♥️
2024-06-12 14:17:44
2
heaven.rwr
heaven.rwr :
Bei mit hat das super ekelig geschmeckt, irgendwie sauer...leider
2024-05-02 18:54:35
3
melaniereh2
Melaniereh :
Das Brot an sich ist Hammer. Noch dazu nur ca. 2 EUR und dann ist es sogar Bio. Bei mir ist blöderweise das Backpapier ganz schlecht abgegangen und am Brot z.T. haften geblieben. Klebt es bei dir nicht fest? Was hast du anders gemacht, dass es nicht klebt? Hab es auch vorher Nass gemacht. 😢😢😢😢
2024-05-22 17:08:25
1
stronzolino3
stronzolino :
super Danke dir probiere es natürlich aus 🥰
2024-07-28 14:29:12
1
ljiljanaivacic3
lilli :
und ist glutenfrei super 👍
2024-07-27 19:48:43
1
blogerscha
Perfekt 777 :
Welche Gewürze?
2024-04-30 13:04:07
1
gabrielesimic
gabrielesimic :
Muss ich ausprobieren
2024-07-03 10:57:46
1
breci.10
Claudia Bretz911 :
Hab es gebacken. Mir schmeckt es sehr gut. 😋
2024-06-13 16:48:12
1
joern_grotherr
grotherr :
Dankeschön 🙏🏻
2024-06-01 06:27:45
1
katharinaschlaer
Katharina Schlaer :
leicht gemacht, aber schmeckt der ganzen Familie nicht
2024-05-01 05:07:21
4
koffee706
koffee :
super danke 👍 werde ich ausprobieren 😎
2024-04-30 15:26:53
3
anuschka_80
Anna :
wird getestet. thx 😉🥰
2024-05-07 16:32:27
1
angelamax422
Angela :
Wer kein Brotgewürz mag: 1 Tbtl Fenchel Anis Kümmel Tee verwenden. 🤗
2024-05-06 16:31:14
1
pjmoto1900
pjmoto1900 :
Buchweizen gruselig. Mag ich mal null.
2024-05-06 00:17:05
1
melaniewiersch
Melanie Wiersch :
Muss man da geschälten Buchweizen nehmen?
2024-05-05 18:34:56
0
user6282130749081
ma ja :
Das funktioniert nicht , habe ich ausprobiert 😔
2024-05-02 09:49:00
0
user9961619030684
Queen :
habe ich gebacken es ist sehr fest und nicht knusprig, bestimmt gesund, aber irgendetwas fehlt
2024-05-01 17:48:55
0
derpapa73
der🅿️apa73🇭🇷🖤🌹🌹💛🇩🇪 :
Ziegelstein
2024-05-02 23:31:28
1
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