@_minhacasinha: LASANHA GRATINADA é a pedida perfeita para o almoço do dias das mães. ✅ INGREDIENTES: - 500g de massa fresca para lasanha - 600g de queijo muçarela em fatias - 600g de presunto em fatias - 200g de queijo parmesão ralado Molho branco: - 1/4 de cebola - 1 colher de sobremesa de azeite - 2 colheres de sopa de manteiga - 3 colheres de sopa de farinha de trigo - 1l de leite - Sal e pimenta do reino a gosto Molho carne moída: - 500g de carne moída - 4 dentes de alho - 1 cebola - 1 colher de sobremesa de azeite - 800g de molho de tomate - Pimenta do reino a gosto - Sal a gosto ✅ PREPARO: Molho carne moída Frite a carne com um fio de azeite. Em seguida, adicione os temperos, refogue mais um pouco e junte o molho. Cozinhe até reduzir. Molho branco: Na panela, coloque o azeite, a manteiga e doure a cebola. Junte a farinha de trigo e refogue um pouco. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. MONTAGEM: Na travessa, coloque o molho, massa, molho, presunto e queijo e repita até o final. Na última camada, coloque o molho branco por cima. Tampe bem com papel alumínio ou use uma forma com tampa e asse a 230 graus por, aproximadamente, 45min. Retire o papel alumínio, coloque o queijo ralado e volte para assar por mais 10min, a 200 graus, ou até que o queijo fique gratinado. ♥️ SALVA a receita e me diz se não é a cara do almoço do dia das mães!

Thauane Vasconcelos

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Wednesday 01 May 2024 00:52:12 GMT