@stefano_zarrella: Blätterteig-Lachs-Spinat Tasche 😍😋 Ihr esst gerne Lachs und möchtet diesen gerne mal anders genießen? 😍 Dann hab ich für euch ein unglaublich leckeres Rezept 🫶🏼 Zutaten: - 1x Blätterteig - 1 Stück Lachs - 2 Hände Blattspinat - 1 Stück Butter - 1 Zwiebel - 100ml Weißwein - 10g Parmesan - 2 EL Frischkäse - Salz - Pfeffer - Sesam - Eigelb Zubereitung: Breitet euren Blätterteig aus und legt den Lachs in die Mitte. Schön mit Salz 🧂 und Pfeffer würzen und zur Seite stellen. Nehmt euch nun eine Pfanne. Schmilzt ein Stück Butter 🧈 und gebt dann eure Zwiebeln hinzu. Schön glasig anbraten lassen und dann mit Weißwein ablöschen. Spinat, Parmesan und euren Frischkäse hinzugeben und alles vermengen - unglaublich cremig 😍🤤 Jetzt noch nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und großzügig auf dem Lachs verteilen. Ist der Lachs bedeckt, faltet eine Tasche und dreht das ganze einmal rum. Trennt nun das Ei und bestreicht eure Tasche mit Eigelb, nehmt euch ein Messer und schneidet den Blätterteig ein. Noch Sesam drüber und für 25 - 30 Min. bei 200 Grad in den Backofen geben. Danach heißt es genießen 😍 Mögt ihr gerne gefüllte Gerichte? 🍽️❤️ #teamzarrellaskitchen #unglaublichlecker
Gibt es eine alternative zum Wein? Oder einfach weg lassen ?
2024-05-01 10:54:57
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Katja Schmidt :
Den Lachs werde ich die Haut entfernen...😊
Ist einfacher beim Essen 😜
2024-05-02 05:54:01
7
Meine_ich_so :
Sieht sehr lecker aus!
Aber sollte der Lachs wirklich MIT der Haut verarbeitet werden?
2024-05-01 22:06:35
2
𝓁𝒾𝓈𝒶𝓈𝒶𝓇𝒶 :
So ein schöner Mann
2024-05-01 17:39:15
1
Schinzon :
Die Füllung sollte auf keinen Fall noch heiß sein, der Blätterteig schmilzt sofort
2024-12-25 17:32:24
0
itchen :
Sehr leckeres Rezept!!!
Meine Family liebt es!
2024-11-23 18:32:32
0
Mojobrta :
Oha
2024-06-21 14:14:33
0
Azizami *@Beşt☆@Team LX Grafik :
💋🤝DELICIOUS 🥰YAMMY @Stefanozarrella 👍
2024-07-19 01:31:51
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user2266504188694 :
Er kocht noch schlechter als er tanzt.🙈🤣🤑 Lachs mit Haut, eingepackt in eine Sahnepampe im Brezellook 🥨 das kann er nur in Deutschland kochen,denn in Italien hätte er keinen Pass mehr 🙈🤣
2024-05-02 05:47:41
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