@nata.pp_fit: Лимонный кулич без дрожжей, яиц, глютена и молочных продуктов 🍋🤎🌱 Спустя несколько неудачных попыток, с доработками, я все таки готова поделиться с вами идеальным влажным куличом😍 Он влажный внутри, но при этом рыхлый, не плотный, очень ароматный и вкусный🥰 Ингредиенты: Мука универсальная безглютеновая 100 гр Миндальная мука 50 гр Кукурузная мука 20 гр Разрыхлитель 1 ч.л (я использую натуральный разрыхлитель, кому нужна ссылка, дайте знать в комментах) Растительное масло 30 гр (масло авокадо, кокосовое, виноградной косточки хорошо подойдут) Молоко кокосовое или миндальное 70 гр Сок лимона 50 гр Сироп топинамбура 100 гр Цедра 1 лимона Орехи и сухофрукты по желанию (я добавляла грецкий орех) Приготовление: ✔️Смешать в миске сначала все сухие ингредиенты: 3 вида муки и разрыхлитель. Перемешать и добавить цедру лимона; ✔️Далее добавить все влажные ингредиенты: масло, сок лимона, молоко, сироп топинамбура. Хорошо перемешать. Добавить орешки или сухофрукты по желанию; ✔️Перекладываем тесто в форму для кулича. Этого количества теста хватает на 1 форму размером 9*9 см. Отправляем в духовку при 160-170*С на 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой. ✔️Готовому куличу даем полностью остыть. Верхушку кулича я полила шоколадным ганашем и украсила миндальными лепестками. Обязательно заглядывайте в блог, там вас ждут и другие пасхальные рецепты: 3 варианта «творожной» Пасхи без молочки, апельсиновый кулич, кокосовая глазурь для куличей, несколько способов безопасно украсить пасхальные яйца🌷🤍 #кулич #нутрициолог #рецепты #пп

SuperFood

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 01 May 2024 11:27:44 GMT