@susannantoni: Receita aqui⬇️ Ingredientes •150ml leite MORNO •150ml iogurte natural •3 colheres de sopa de açúcar •1 sachê de 10gr de fermento biológico •1 ovo •2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina •1 colher chá de sal (bem rasinha) •+ou- 440gr trigo ( dependendo da marca que usar pode variar a quantidade de farinha de trigo) Ingredientes recheio •1 xícara coco ralado •3 colheres de sopa de margarina ou manteiga •leite condensado o quanto baste para formar um creme *se você gosta desse tipo de pão bem mais doce pode misturar junto 1 xícara de açúcar Começo misturando leite, iogurte,açúcar e fermento. Após isso junto o ovo, manteiga /margarina e sal, farinha de trigo sempre aos poucos e misturando bem! A quantidade de farinha pode variar um pouco por causa do tipo de farinha, marca e até do tamanho do ovo que vc usa! A massa não fica pesada, fica super macia de sovar, sovei por 10 minutos! Agora a massa cresce por 1 hora. Dividi a massa em 3 partes e abri em retângulos. Passei um pouco de recheio e enrolei, fechei bem a emenda com beliscões na massa. Cada rolo desse cortei 5 roscas com um fio de nylon. Coloquei elas em uma forma untada. Descansa mais 30 minutos a massa para crescer de novo. Pincelei uma mistura de gema de ovo e água e foi ao forno pré aquecido. 180°C por mais ou menos 35 minutos, pode variar esse tempo por causa do forno! Fique de olho na cor do pão! Assim que saiu do forno já joguei muito leite condensado por cima e polvilhei coco ralado. Essa é a rosca de coco mais fofinha da vida ! #roscadecoco #paocaseiro #pao #receita #paoquentinho

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Saturday 04 May 2024 13:30:54 GMT