@lerizjaune: Au menu ce soir, des NOUILLES UDON SAUTÉES AU POULET ET AUX LÉGUMES 🤤🤤 Ingrédients pour 2 portions : - 350 g de nouilles udon Pour la marinade : - 200 g de poulet - 2 càs de sauce soja claire - 1/2 càs de vin de shaoxing - poivre Pour la sauce de cuisson : - 3 càs de sauce soja claire - 1 càs de sauce soja noire - 1 càs de sauce huître - 1/2 càc de fécule - 3 càs d’eau - poivre Il faudra aussi : - 3 g de champignons noirs (poids sec, à réhydrater avant la recette) - une gousse d’ail - 1/2 oignon - 6 tr de gingembre de 1 mm - une carotte - 120 g de brocoli - 2 feuilles de chou chinois - une càs d’huile de sésame #lerizjaune #food #tiktokfood #asianfood #Recipe #fy #foryou #delicious #yummy #cooking