@aksoy_fatma51: #pastanepogacasi tarifi ben videoda 2 kat malzeme kullandım size 15 adet poğaça tarifi ekledim bilginize☺️ #pastanepogacasi 👇🏻(15 adet poğaça tarifi) 6 su bardagı un(bardak ölçümü 200 ml) 250 Gr tereyagı( veya pastacılık yağı ) 3 yumurta (2 sarı üzeri ayrılacak gerisi beyazı ile hamuruna koyulacak. 1 paket yaş maya (42 Gr ) 2 yemek kaşığı tepeleme dolu toz şeker 1 tatlı kaşıgı tuz 1 su baradıgı ılık su ister sade, ister kaşar peynirli ,ister zeytinli yapabilirsiniz üzeri için yumurta sarısı ve 1 tatlı kaşıgı sıvı yag yumurta sarısı sürdükten sonra kavrulmuş susam hazırlanışı ilk olarak 6 su baradagı unu leğenimize alalım üzerine oda sıcaklıgında tereyagımızı koyalım ve unla harmanlayalım daha sonra unumuzun orta kısmını acalım. kenar kısmına tuzu ekleyelim. orta kısmına yaş mayayı ,yumurtayı ,ılık suyu,sekeri ekleyelim ve mayamızı eriterek hamurumuzu yoguralım . hamurumuzu yogurup 15 adet beze yapalım beze yaparken hafif un kullanalım bezeleri yaptıktan sonra üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bıraklım mayası geldikten sonra bezelerinize istediginiz şekli verip tepsiye yerleştirelim üzerine ayırdıgımız yumurta sarısını sıvı yag ile çırpıp sürelim ve kavrulmuş susam atalım daha sonra en az 20 dakika tepsi mayası verelim tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü pişirelim. pişme süresi ortalama 20 dakika sizin fırına göre degişebilir. deneyecek olanlara afiyet olsun. #poğaçatarifleri #hamuri̇şleri̇ #pastanepoğaçası

Fatma Aksoy Kitchen More

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 07 May 2024 06:09:14 GMT