@eclipse_7_:

Алина
Алина
Open In TikTok:
Region: DE
Tuesday 07 May 2024 09:38:20 GMT
125984
19526
28
2620

Music

Download

Comments

grachovess
Neli★ :
зато любя
2024-05-07 14:31:56
179
marcela_2750
marseli :
никогда не увидел тебя такои весёлаи́
2024-05-07 13:50:58
59
linochka_sss
linaaaaaa__ :
милые такие 🥰
2024-05-07 09:48:25
15
arsik.shhhht
три дня арса :
впервые вижу момент где вы без укладки(причёски) красиво)
2024-05-13 10:17:36
9
psychopath80
. :
мне одной кажется что она на учасницу из пацанок похожа? (Алина Горб)
2024-07-05 10:12:26
4
axumioni
пахан амир. :
как песня называется.
2024-05-07 13:04:52
2
viktoria_milahka2002
Викитория :
а люди любят...
2024-05-29 18:20:04
0
uncle_stan13
Днепропетровский торт. :
@_.manya.xxqw_ МЫ ЖЕЕ.
2024-07-07 05:04:49
2
1liza02
11:11 :
@daun_pororo
2024-07-05 18:57:56
1
_qweev_
катюша :
@m.daa я делаю это любя
2024-07-07 20:27:05
1
eexxxxeee
`exe` :
@uwu
2024-06-09 12:48:43
0
iiiiirrvingg
IIIIrrrviiiiiiiingg :
@🎀🎀 ну мы
2024-05-29 19:01:32
1
nastia_kazik
@The innocence is gone🌃⭐ :
@koka kola veins
2024-05-23 16:05:53
2
To see more videos from user @eclipse_7_, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🧈 Unt ghete sau unt clarificat #Chimie Care-i diferența? 👀 💫În video am preparat unt ghee, tradițional indian🇮🇳. Pt. untul ghee, solidele din lapte (proteine și zaharuri) se caramelizează după  separarea fazelor deoarece se inițiază Reacția Maillard (de rumenire) despre care ți-am mai vorbit în cadrul acestei serii, ceea ce dă grăsimii o aromă incredibilă de nucă coaptă.🤎 💫Untul clarificat e obținut prin separarea fazelor, înainte ca solidele să caramelizeze. Acesta nu va avea aroma de nucă, ci un gust mai fad, dar își păstrează proprietățile ca versiunea aromată, ghee. 📝Ingrediente: •1 kg unt 🧈 cu minim 82% grăsime sau peste, pe ale cărui ingrediente să scrie doar lapte!🥛 (dacă ai unt de casă e și mai bine) 🥣Mod de preparare: 1️⃣Topește untul într-o oală, eu am folosit o oala din fontă. 2️⃣Pt. Ghee: lasă-l să fiarbă, la foc mediu pt. 20-25 de min⏰ sau până când observi pe fundul oalei un precipitat maro (culoarea trebuie să fie maro și nu negru, dacă arzi solidele vei avea în grăsime și compuși nasoi și nesănătoși de tipul acrilamidelor).  •Pt. unt clarificat simplu, lasă-l să fiarbă până observi un precipitat alb pe fundul oalei, iar din grăsime nu mai ies aburi de apă. 3️⃣Stinge focul și așteaptă 10 min. pt. ca fazele să se separe. 4️⃣Ai mare grijă că e foarte fierbinte! Cu o lingură ia spuma formată la suprafață, e foarte aromată, aici fiind o mare parte din aroma untului, nu o arunca! o poți folosi de ex. la popcorn sau la orice mâncare pt. a da gust! 5️⃣Strecoară totul ca în video printr-o sită peste care ai pus câteva straturi de tifon și depozitează într-un borcan.🫙 ✨Tips:  💫Poți turna untul clarificat/ghee (după ce s-a mai răcit) în cuburi de gheață din silicon, niciodată cald în plastic!, și să-l depozitezi ani de zile la congelator.   💫Deoarece conține doar grăsime, bacteriile nu se dezvoltă în el, deci poate fi păstrat la temperatura camerei, la întuneric, timp de 6 luni sau un an în frigider! 💫Mâncarea nu numai că va deveni mai gustoasă, dar e una dintre cele mai sigure grăsimi pt. prăjire deoarece are un punct de fumegare foarte ridicat! #unt #butter #chimieînbucătărie #buttercream #ghee #indianfood #howtomake #howitsmade #KitchenHacks #tipsandtricks #cookingtiktok #cookingtips #romania #stiatica #diary #EasyRecipe #cluj #mancare #food #fyp #🧈
🧈 Unt ghete sau unt clarificat #Chimie Care-i diferența? 👀 💫În video am preparat unt ghee, tradițional indian🇮🇳. Pt. untul ghee, solidele din lapte (proteine și zaharuri) se caramelizează după separarea fazelor deoarece se inițiază Reacția Maillard (de rumenire) despre care ți-am mai vorbit în cadrul acestei serii, ceea ce dă grăsimii o aromă incredibilă de nucă coaptă.🤎 💫Untul clarificat e obținut prin separarea fazelor, înainte ca solidele să caramelizeze. Acesta nu va avea aroma de nucă, ci un gust mai fad, dar își păstrează proprietățile ca versiunea aromată, ghee. 📝Ingrediente: •1 kg unt 🧈 cu minim 82% grăsime sau peste, pe ale cărui ingrediente să scrie doar lapte!🥛 (dacă ai unt de casă e și mai bine) 🥣Mod de preparare: 1️⃣Topește untul într-o oală, eu am folosit o oala din fontă. 2️⃣Pt. Ghee: lasă-l să fiarbă, la foc mediu pt. 20-25 de min⏰ sau până când observi pe fundul oalei un precipitat maro (culoarea trebuie să fie maro și nu negru, dacă arzi solidele vei avea în grăsime și compuși nasoi și nesănătoși de tipul acrilamidelor). •Pt. unt clarificat simplu, lasă-l să fiarbă până observi un precipitat alb pe fundul oalei, iar din grăsime nu mai ies aburi de apă. 3️⃣Stinge focul și așteaptă 10 min. pt. ca fazele să se separe. 4️⃣Ai mare grijă că e foarte fierbinte! Cu o lingură ia spuma formată la suprafață, e foarte aromată, aici fiind o mare parte din aroma untului, nu o arunca! o poți folosi de ex. la popcorn sau la orice mâncare pt. a da gust! 5️⃣Strecoară totul ca în video printr-o sită peste care ai pus câteva straturi de tifon și depozitează într-un borcan.🫙 ✨Tips: 💫Poți turna untul clarificat/ghee (după ce s-a mai răcit) în cuburi de gheață din silicon, niciodată cald în plastic!, și să-l depozitezi ani de zile la congelator. 💫Deoarece conține doar grăsime, bacteriile nu se dezvoltă în el, deci poate fi păstrat la temperatura camerei, la întuneric, timp de 6 luni sau un an în frigider! 💫Mâncarea nu numai că va deveni mai gustoasă, dar e una dintre cele mai sigure grăsimi pt. prăjire deoarece are un punct de fumegare foarte ridicat! #unt #butter #chimieînbucătărie #buttercream #ghee #indianfood #howtomake #howitsmade #KitchenHacks #tipsandtricks #cookingtiktok #cookingtips #romania #stiatica #diary #EasyRecipe #cluj #mancare #food #fyp #🧈

About