ماربل كيك بالتوت🍒🍰 المقادير للكيك : 100 غ أصبع ونصف او ثلاث ارباع كوب زبدة ١٥٠ غ (ثلاث ملاعق ك جبن كريمي ) ملعقتين ك زبادي ۲۰۰ غ سكر ( كوب تقريبا ) ملعقتين ك فانيلا ع بيضات ٢٥٠ غ طحين كوب ونصف) + ملعقة باكنج باودر ص + ملعقة باكنج صودا ص + رشة ملح لصلصة التوت : ۲۰۰ غ توت احمر ) ثلاث ارباع كوب) ( نهرسه بالشوكة ) ۷۰ غ ( ربع كوب سكر ملعقة كبيرة عصير ليمون على نار متوسطة نذوبهم مع التحريك لين يصير معنا قوام سائل وثقيل لكريمة التشيز : ۱۰۰ غ نصف كوب كريمة خفق باردة جدا ۱۰۰ غ جبن كريمي (ملعقتين ك ) ملاعق سكر بودرة ملعقة ك فانيلا بالخفاق الكهربائي نخفق جميع المكونات لين يصير معنا قوام كريمي) الطريقة : وعاء نضع الزبدة، الجبن ، السكر، الزبادي والفانيلا ونخفقهم إلى ان يصبح معنا قوام كريمي - نضيف البيض بالتدريج - نضيف المكونات الجافة وننخلهم مسبقاً ونقلب إلى ان يختفي الطحين نقسم الخليط نصفين جزء سادة نخليه والجزء الآخر نضيف عليه صلصة التوت + ملعقة كبيرة طحين + ملون طعام احمر في صينية مبطنة بورق الزبدة نوزع الخليط بالتساوي ونمرر سكين من الداخل عشان يصير معنا الشكل الرخامي تخبز على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة نخرجها من الفرن وننتظر إلى ان تبرد تماما ثم نزينها بالتشيز فروستينق والتوت الاحمر وممكن تغرقونها بصلصة التوت من على الوجه لطعم رائع ومركز وبالعافية عليكم ملاحظات : ا ضروري ننخل المكونات ٢- لو طلع الخليط ثقيل شوي خففوه بشويه حلي ٣-الكيكة راح تاخذ وقت شوي بالخبز ويختلف من صينية لأخرى خلوا عينكم عليها ٤- لو حابين اكسترا صوص من فوق للكيكة ضاعفوا كمية صلصة التوت وانتوا تسوونه وبالعافية عليكم #اكسبلور #explore #اهلي #fyp #طبخ #كيك #وصفات - @ii.em5