@ooniisrael: לכבוד יום העצמאות 🇮🇱 עראיס מושלם בטאבון אוני קודה 16 🔥 מה צריך? 250 גרם בשר טחון שומני חצי בצל 1/4 צרור פטרוזיליה מלח/פלפל לפי הטעם פיצה שמן זית איך מכינים? מתחילים בקיצוץ של הבצל הלבן והפטרוזיליה, מעבירים לקערה. מוסיפים את הבשר והתבלינים ולשים במשך 2-3 דקות. חותכים את הפיתות לרבעים, ממלאים במלית הבשר ומורחים בשמן זית מדליקים את הטאבון על חום גבוה ומכניסים כלי מברזל יצוק לחימום כשהכלי מתחיל להעלות עשן מוציאים אותו ומניחים את העראיס עם הבשר לכיוון הכלי. מנמיכים את הטאבון לעוצמה הנמוכה ביותר ומכניסים את העראיס ל2-3 דקות מוציאים והופכים את העראיס שיקבל צריבה גם מהצד השני מחזירים לטאבון ל4-5 דקות. במידה ורואים שהפיתה מתחילה להישרף והעראיס עוד לא מוכן מכבים את הטאבון ומשאירים את התבנית בפנים ל3-5 דקות נוספות מוציאים, מזלפים טחינה ובתאבון!!

34591

186

2024-05-09 13:30:16

To see more videos from user @ooniisrael, please go to the Tikwm homepage.