@bistrodossalgados: Surpreenda sua mãe com este delicioso pastelão de frango com queijo Rendimento da massa: 5 porções de 350 gramas Para 1 empadão utilizei duas porções de massa (cada uma com 350 gramas) O recheio é suficiente para 1 empadão. Utilizei uma forma redonda com 35 cm de diâmetro Ingredientes para a massa: - 450 ml de leite morno - 1kg de farinha de trigo sem fermento - 70g de açúcar - 25g de queijo parmesão ralado - 100 ml de óleo - 2 ovos - 20g de fermento biológico seco - 50g de manteiga Ingredientes para o recheio: - 300g de peito de frango cozido e desfiado - 200g de queijo mussarela Ingredientes para refogar o frango: - 1 cebola média - 1 dente de alho - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 tomate sem sementes - Salsinha a gosto Para finalizar: - Queijo parmesão ralado - 1 ovo - Orégano #pastelão #salgados #diadasmaes #mãe #mães #façaevenda #comida #empadão #pretzels