@pisu.cocina: Ablanda Carne El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la indigestión ácida. También puede prescribir el bicarbonato de sodio para disminuir los niveles de acidez de la sangre u orina ciertas condiciones. Por último también ablanda las menestras. #lima #peru #cocina #comida #secreto

Pisu Cocina
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Saturday 11 May 2024 12:05:18 GMT
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Comments

j.jval3
Raiders.13 :
Haha 🤣 nope 👎🏼
2024-05-13 07:53:51
23
maxmancop
Max Manco :
Secreto ponle papaya y verás que saldrá como lomo fino comprobado trabaje en restaurante por años
2024-05-11 20:06:36
1796
kent702jms
Kent Meza :
Yo le puse el bicarbonato que encontré en el cajón de mi hermano y nos adormeció la lengua a todos
2024-05-11 19:57:24
3857
juancarloscovers
juan carlos quesquen espinoza :
noooooooooo le cambia el sabor para mal... mejor amarinenla en papaya y al dia siguiente la preparas y veras esa carne super tierna
2024-05-11 15:13:00
864
josealvitesv
Jose Alvites V. :
ablandador de carne más rápido
2024-05-11 18:39:53
440
reyesnic007
reyesnicas7 :
Segun el doctor Frank Suárez dejo dicho que se deja la carne con papaya por unos minutos y queda la carne suavesita !!!
2024-05-15 05:31:04
86
rigo_music
rigo_music :
También funciona con jugo de papaya y jugo de piña ya que ambas frutas tienen una enzima que son papaína y bromelina que ablanda la carne.
2024-05-12 02:51:32
163
armandogutierrezc3
armandogutierrezc3 :
papaya o piña también
2024-05-11 12:36:34
79
mauropeiro733
Mauro :
soy argentino la carne solo lleva sal 🧂
2024-06-05 20:51:58
55
alejabaabc999
Daniel :
no le agregen bicarbonato gente, kgan las proteínas de su carne, de nada sirve que comas si no te alimentas
2024-05-11 15:43:30
244
clever13.11
CLEVER13.11 :
Con papaya igual funciona.
2024-05-12 01:45:45
41
vasquezjac
Vasquezjac :
Salsa de soya , jugo de piña , la dejas marinando de un día al otro y la carne queda súper suave . Una vez en la parrilla solo le agras sal con ajo en polvo y listo .
2024-05-11 23:34:16
26
jeimyalvarado2
Jeimy Alvarado :
el secreto está en saber tiempos de cocción y en saber cortarla carne veo a la gente comer diciendo AY ESTA DURA Y ESTAN JALANDO CONTRA LA FIBRAS XD
2024-05-11 16:49:36
15
el_gato_fino20xd
moxxie :
prefiero hacerlo con jugo de papaya
2024-05-11 20:02:13
33
pndiana1
PN Diana :
El bicarbonato no le cambia el sabor?
2024-05-27 22:19:51
12
walterrivas53
Walter2024 :
So no sirve que no tiene más proteína 😡😡
2024-05-12 23:02:24
16
rommeljimenez0
Desertfox :
Restaurantes orientales usan mucho. También papaya
2024-05-28 13:20:29
16
carloshernandez3202
carloshernandez3202 :
Mejor la piña por el sabor y no hay que lavarla
2024-05-28 23:14:06
12
michelle_luna_fotografia
Michelle Luna Fotografía :
Piña 🍍 y queda deliciosa!
2024-05-28 00:07:09
12
ivancin12
Ivancin12 :
Pero y el beneficio de la proteína donde queda ?
2024-05-14 02:25:25
13
rubenlepe74
rubenlepe74 :
Jugo de piña 🍍
2024-05-14 01:11:54
13
raul.0890
Raul T :
con 🍍 que super bien
2024-05-27 03:46:22
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joseflores230981
joseflores230981 :
más fácil ponerle vino
2024-05-13 18:12:09
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jarocho34
Alfredo Reyes :
Eso ok no es cierto😩
2024-05-13 15:13:22
12
eliasduran51
Elias Duran :
el secreto esta en el corte 😏😏
2024-05-13 22:52:07
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