@pisu.cocina: Ablanda Carne El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la indigestión ácida. También puede prescribir el bicarbonato de sodio para disminuir los niveles de acidez de la sangre u orina ciertas condiciones. Por último también ablanda las menestras. #lima #peru #cocina #comida #secreto
Secreto ponle papaya y verás que saldrá como lomo fino comprobado trabaje en restaurante por años
2024-05-11 20:06:36
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Kent Meza :
Yo le puse el bicarbonato que encontré en el cajón de mi hermano y nos adormeció la lengua a todos
2024-05-11 19:57:24
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juan carlos quesquen espinoza :
noooooooooo le cambia el sabor para mal... mejor amarinenla en papaya y al dia siguiente la preparas y veras esa carne super tierna
2024-05-11 15:13:00
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Jose Alvites V. :
ablandador de carne más rápido
2024-05-11 18:39:53
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reyesnicas7 :
Segun el doctor Frank Suárez dejo dicho que se deja la carne con papaya por unos minutos y queda la carne suavesita !!!
2024-05-15 05:31:04
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rigo_music :
También funciona con jugo de papaya y jugo de piña ya que ambas frutas tienen una enzima que son papaína y bromelina que ablanda la carne.
2024-05-12 02:51:32
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armandogutierrezc3 :
papaya o piña también
2024-05-11 12:36:34
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Mauro :
soy argentino la carne solo lleva sal 🧂
2024-06-05 20:51:58
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Daniel :
no le agregen bicarbonato gente, kgan las proteínas de su carne, de nada sirve que comas si no te alimentas
2024-05-11 15:43:30
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CLEVER13.11 :
Con papaya igual funciona.
2024-05-12 01:45:45
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Vasquezjac :
Salsa de soya , jugo de piña , la dejas marinando de un día al otro y la carne queda súper suave . Una vez en la parrilla solo le agras sal con ajo en polvo y listo .
2024-05-11 23:34:16
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Jeimy Alvarado :
el secreto está en saber tiempos de cocción
y en saber cortarla carne
veo a la gente comer diciendo AY ESTA DURA
Y ESTAN JALANDO CONTRA LA FIBRAS XD
2024-05-11 16:49:36
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moxxie :
prefiero hacerlo con jugo de papaya
2024-05-11 20:02:13
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PN Diana :
El bicarbonato no le cambia el sabor?
2024-05-27 22:19:51
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Walter2024 :
So no sirve que no tiene más proteína 😡😡
2024-05-12 23:02:24
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Desertfox :
Restaurantes orientales usan mucho. También papaya
2024-05-28 13:20:29
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carloshernandez3202 :
Mejor la piña por el sabor y no hay que lavarla
2024-05-28 23:14:06
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Michelle Luna Fotografía :
Piña 🍍 y queda deliciosa!
2024-05-28 00:07:09
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Ivancin12 :
Pero y el beneficio de la proteína donde queda ?
2024-05-14 02:25:25
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rubenlepe74 :
Jugo de piña 🍍
2024-05-14 01:11:54
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Raul T :
con 🍍 que super bien
2024-05-27 03:46:22
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joseflores230981 :
más fácil ponerle vino
2024-05-13 18:12:09
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Alfredo Reyes :
Eso ok no es cierto😩
2024-05-13 15:13:22
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Elias Duran :
el secreto esta en el corte 😏😏
2024-05-13 22:52:07
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