@ii.em5: تشيز كيك البقلاوة كريمي وطري🍰 مقادير البقلاوة : عجينة جلاش ۷۰ غ زبدة مذوبة فستق مجروش للزينة شيرة باردة مقادير طبقة البسكوت نصف كوب بسكوت داجستيف مطحون ثلاث ارباع كوب فستق مجروش (مايكون ناعم او بودرة) اصبع زبدة مذوبة نحطهم كلهم بوعاء ونخلطهم الى يصبح البسكوت فتات يمسك معنا لما نضغطه براحه اليد مقادير طبقة التشيز جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة) ۳۸۰ غ جبن كريمي (تقريبا علبة ونص الى علبتين) ملعقتين ك لبنه (اختياري) ٣ بيضات علبة زبادي ثلاث ارباع كوب كريمة ملعقة فانيلا عصرة ليمون ملعقتين دقيق كبيرة نخلط الجبن اولا الى ان يصبح كريمي وبعدها نضيف جميع المكونات ماعدا البيض الى ان تتجانس ثم نضيف بيضة تلوا الاخرى اول طبقة ندهن الصينية بزبدة ثم نضع ٥- طبقات عجينة جلاش بين كل طبقة وطبقة لازم ندهن بالزبدة ) بعد ما نخلص من الطبقات نضع خليط البسكوت ونوزع ونضغط براحة اليد - نضيف خليط التشيز - آخر ٥ طبقات نقفلها بعجينة جلاش نخبزها لمدة ساعة إلى ساعة وثلث اول ما تطلع من الفرن نسقيها بشيرة باردة (كمية الشيرة على حسب الرغبة ونزين بالفستق وبالعافية #اكسبلور #explore #fyp #طبخ

مُلهمه🌱

Open In TikTok:

Region: SA

Sunday 12 May 2024 11:45:35 GMT