@ajunchin3: pesanan hekeng ayam udang 🤩 aq share cara bentuk hekengnya.. yang mau bikin sendiri nih resepnya . Hekeng ayam udang by:ajun.chin Bahan: 300 g dada ayam 250 g udang (timbang sesudah kupas) 1 wortel 2 batang daun bawang 2 butir telur( kalo gede 1butir cukup) Garam,kaldu jamur 1/2 sdt lada 1 sdm saos tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdm maizena 2 sdm tapioka 3 sdm terigu 1 sdt bubuk ngohiong ayam halal . Bumbu halus; 8 bawang merah 5 bawang putih . Kulit tahu secukupnya . Cara: 1.haluskan ayam n udang. 2.campur semua bahan aduk rata 3. Potong kulit tahu jd segi empat...ambil adonan lalu gulung 4. Panaskan kukusan...kukus hekeng kurlbh 20-25 menit tergantung besar kecil hekeng. 5. Potong2 hekeng lalu goreng sampai golden brown.