@ensalpicadas: RECETA ⬇️ Sopa de Plátano El nuevo caldo en polvo Knorr, en sobrecitos, tiene mucho sabor y es fácil de disolver. ¡Me facinaron! Para esta receta la cantidad de caldo va a depender del tamaño de los plátanos. Los que usé eran bastante grandes. Modifica la receta a tu gusto. Ingredientes: 3 plátanos verdes 6-7 dientes de ajo picados 3 lascas de tocineta picadas 1 -2 cdas cilantro fresco picado 3 sobres de caldo en polvo Knorr (mezclados con⬇️) 5 1/2 Tz agua Sal a gusto Chicharrones y platanutres para servir (opcional) Aceite para freír (opcional) Instrucciones: 1- Pela los plátanos. Ralla 2 y corta 1 en trozos (esto es opcional - puedes rallar los 3) 2- Fríe y reserva los trozos de uno de los plátanos para darle textura con trocitos a la sopa. Puedes obviar este paso. 3- En una olla mediana saltea a fuego medio la tocineta hasta que se ponga crujiente. Reserva y elimina parte de la grasa. 4- Añade y saltea el ajo y luego incorpora 4 tazas del caldo en polvo Knorr (ya integrado con el agua). 5- Añade los plátanos -rallado y frito (si usas). Mezcla, espera a hervir y tapa. 6- Baja la temperatura a fuego medio bajo y cocina por 15 minutos, moviendo cada 5 minutos. 7- Tritura la sopa (puedes usar licuadora) para la textura a tu gusto. 8- Añade más caldo de ser necesario y añade sal. 9- Añade la tocineta y cilantro, reservando parte para decorar al servir. 10- Además, puedes servir con un chorrito de aceite de oliva, chicharrones y/o platanutres. (Opcional) #sopadeplatano #cremadeplatano #mofongo

Recetas fáciles • Ensalpicadas

Open In TikTok:

Region: PR

Tuesday 14 May 2024 22:19:16 GMT