คนส่วนมากอยากได้เมนู และ สูตรอาหาร หรือ ถามว่าต้องทานอะไรให้ลดไขมัน ให้ผอม ถูกมั้ยครับ❓ 👉🏼สามารถบอกได้ครับ แต่คิดว่าไม่เหมาะสมเพราะอะไร? 🙋🏻‍♂️เหตุผลแรกการทานอาหารคือ “ความชอบส่วนบุคคล” 👉🏼แต่ละคนอาจจะชอบแหล่งโปรตีนต่างกัน ✔️บางคนไก่ บางคนปลา บางคนธัญพืช 👉🏼แต่ละคนอาจจะชอบแหล่งคาร์บต่างกัน ✔️บางคนข้าว บางคนเส้น บางคนขนมปัง 🙋🏻‍♂️เหตุผลต่อมา ผมไม่ใช่ “นักกำหนดอาหาร (dietician)" ✖️Scope of practice จึบไม่สามารถกำหนดเมนูให้แต่ละท่านได้ ✔️ได้เพียงแนะนำหลักการ ✔️การคำนวนปริมาณ ✔️แนะนำชนิดอาหารแต่ละหมวดหมู่ 💁🏻‍♂️สมมุติผมบอก 👉🏼เช้าต้องทาน ไข่ อโวคาโด ขนมปัง ปัญหาที่ตามมาคือ: ✔️ต้องทานไข่กี่ฟอง ✔️ไม่มีอโวคาโด อะไรแทนได้ ✔️ไม่ชอบขนมปัง อะไรแทนได้ 💁🏻‍♂️แต่ถ้าเรารู้หลักการ จะเข้าใจว่า 👉🏼ไข่สามารถทานได้กี่ฟองต่อวัน จำเป็นต้องไข่มั้ย 👉🏼มีอะไรที่เป็นไขมันดีบ้าง 👉🏼ทานอะไรที่เป็นคาร์บแทนขนมปังได้ 🙋🏻‍♂️แบบนี้จะทำให้มีอิสระมากขึ้น และ ได้ทานสิ่งที่ชอบ 📕ผมมี E book ทั้งเล่มที่: 👉🏼บอกทุกเมนูอาหารพร้อมสัดส่วน สำหรับ ช/ญ 👉🏼อธิบายหลักการพร้อมแนะนำเพื่อให้เข้าใจและนำมาประกอบกับเมนู 🙋🏻‍♂️อยากได้เป็นเมนู หรือ เรียนรู้หลักการครับ? - @mickey.a.np