@on_est_gourmands: Cheesecake vanille Pour la base: 200g de biscuits 90g de beurre fondu Pour la crème au fromage cheesecake 500g de fromage La crème des biscuits 250g de yaourt nature Vanille 3 œufs Mixer les biscuits, ajouter le beurre, verser dans un cercle ou un moule à charnière Mélanger le fromage, la crème des biscuits et les œufs, ajouter le yaourt puis verser sur la base de biscuits. Cuisson 20 à 25min à 170° sans bain-marie ! Laissez complètement refroidir à température ambiante puis passez au frais minimum 4hr avant de démouler La ganache : 100g de chocolat blanc 50g de crème entière 1/2 gousse de vanille Bouillir la crème et verser sur la vanille et le chocolat blanc.