@lericettedigessica: 2 #ricette CON LE PATATE 🥔 sfiziose e faciilssime! Quale preferisci? FRITATA RIPIENA X 1 frittata in una padella di 26-28 cm 2 patate medie tagliate sottilissime 2 uova sbattute con 1 cucchiaio di Grana, sale e pepe 100 g circa di mozzarella x pizza in panetto O provolone 2 fette di prosciutto cotto Sistema le patate a raggiera in una padella antiaderente oliata, poi sala e cuoci con coperchio per qualche minuto a fuoco basso. Poi aggiungi l’uovo sbattuto e poca mozzarella grattugiata. Richiudi con coperchio e cuoci per circa 2 m, poi aggiungi mozzarella e prosciutto gira la frittata formando una mezzaluna e copri con coperchio per un minuto circa. Servi SCROCCHIARELLA 1 rotolo pasta sfoglia rotonda 2 patate pelate e tagliate a fette sottilissime Qb sale, olio, grana, rosmarino 2 cucchiai circa di farina di mais Cuoci in forno ventilato 190 x circa 25-30 m #lericettedigessica #lacucinadivane #ricetta #foodbloggeritaliani pasta sfoglia antipasto