@hensslersschnellenummer: APFEL-PFANNKUCHEN WIE VON OMA 🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 3 Eier • 150 ml Milch • 4 EL Zucker • Salz • 120 g Mehl • 2 Äpfel (z.B. Elstar) • 3 EL Butter • 2 EL HENSSLERS Süßer Traum 🍽 ZUBEREITUNG 1. Eier in eine Schüssel aufschlagen. Milch, 3 EL Zucker sowie 1 Prise Salz dazugeben und alles mit einem Schneebesen verrühren. Mehl zur Masse in die Schüssel sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 2. Von den Äpfeln oben und unten jeweils eine ca. 1/2 cm dicke Scheibe abschneiden. Kerngehäuse des Apfels mit einem Apfelausstecher entfernen. Dann Äpfel in jeweils fünf ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Apfelscheiben jeweils auf einer Seite mit insgesamt 1 EL Zucker bestreuen. 3. Jeweils 1 1/2 EL Butter in zwei Pfannen erhitzen. Je fünf Apfelscheiben mit der gezuckerten Seite nach unten in die Pfannen legen. Pfannkuchenteig darüber verteilen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis der Teig fast komplett durchgebacken ist. Pfannkuchen wenden und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten fertig braten. 4. Pfannkuchen anrichten und mit Süßem Traum bestreuen. #pfannkuchen #apfelpfannkuchen #kindheit #hensslers #hensslersschnellenummer #rezepte #schnellerezepte #süßertraum

Steffen Henssler

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Monday 20 May 2024 07:30:00 GMT