@cuk_it: Pan Casero Sin Amasar 🍞💪🏼 Mostramos una manera fácil de hacer un dorado y crujiente, con el mejor resultado en el horno de casa!! Ingredientes - Harina de Trigo “000” 300 Gr. (de fuerza o todo uso) - Agua 200 Ml. - Levadura Seca 3 Gr. (o Fresca 15 Gr.) - Sal 5 Gr. 🍞 *Rinde una Hogaza de Pan de 500 Gr. Dentro de un bowl amplio colocar la harina, sal, levadura y el agua tibia. Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes. No es necesario amasar, simplemente mezclar bien para formar una masa. Colocar la masa dentro del bowl, cubrirlo y dejar reposar unos 30 minutos en un ambiente cálido. Espolvorear harina sobre la mesa, estirar a penas la masa y plegar a la mitad. Luego comenzar a hacer pliegues desde los bordes hacia el centro, para generar tensión en la masa hasta formar un bollo. Disponer un bowl (15cm. de diámetro), cubrirlo con una tela y espolvorear harina encima. Tomar el bollo en la manos, voltearlo y colocarlo dentro del bowl. Añadir harina cubrir con la tela y dejar leudar por 1 hora a temperatura ambiente. Pre-calentar el horno a temperatura alta (220ºC) durante 15 a 20 minutos. Colocar el pan sobre una fuente para horno y realizar un corte en cruz sobre la superficie del pan, no debe ser muy profundo. Rociar agua por encima del pan y cubrir con un bowl o recipiente amplio (apto para horno). Hornear durante 15 minutos a temperatura alta (220ºC). Retirar del horno, quitar el bowl y bajar la temperatura del horno a medio (180ºC). Continuar horneando durante unos 15 minutos más o hasta dorar. Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar! #cukitrecetas #pan #pancasero #hechoencasa #recetafácil #Receta

CUKit!
CUKit!
Open In TikTok:
Region: AR
Saturday 18 May 2024 21:46:13 GMT
1802207
44115
658
10134

Music

Download

Comments

mackaanime
Maca 🌺 :
son las 9 am y me dieron ganas de comer pan casero jaja, veamos cómo sale, ahorita le agregué mitad agua tibia mitad leche tibia y un poco de manteca
2024-07-27 12:35:41
237
mi_gato_totoro
Doña Ali :
Hola, si no consigo la harina 000, ¿qué harina me recomendarías?
2024-08-07 16:29:46
4
mimmmiiiiisss
mimi :
lo prepare tal cual y está espectacular, crujiente por fuera y muy suave por dentro. solo debes seguir las instrucciones al pie de la letra, nada de amasado
2024-12-19 14:08:16
82
lordandresfit14
Andres :
No se precalienta el horno?
2026-05-24 22:54:15
0
mariel_lima92
mariel_lima92 :
😑lo estoy intentado hacer ya veremos cómo sale
2024-06-26 17:27:10
48
abiilonga_
Abi :
hola, seguí todos los pasos y a el momento de amasar estaba muy pegajoso todo, estuve ahí amasando como por 30min y no se le quito lo pegajoso, alguien sabe pq?
2024-06-29 05:55:03
21
rastasari
Palmanimal🇮🇨 :
nadie me dijo que me untara harina en las manos antes de amasar 😂 se me quedó to empegostá.. no sabía 😭
2025-03-12 23:10:27
12
beatriz.carreno4
Beatriz Carreno :
y si no tengo tapadera apta para el horno que hago
2025-10-08 14:21:33
1
anamarasimone
anamara(Lindsay) :
yo lo hago así y le agrego aceite. igual lo voy a hacer así tmbn.👏👏👏
2024-05-19 00:55:03
24
kmiron21
Kevin M :
Una pregunta mis sabios panaderos ¿Es posible hacerlo en un horno electrico?
2024-06-08 19:12:34
7
yquesecaigaelmundo
yque se caiga elmundo :
En vez de ponerlo en una asadera tapado puedo ponerlo al horno dentro de una olla de hierro con su tapa?
2024-05-20 05:38:02
5
joha.trinidad
Johana Agüero :
la.mayoria muestran una cosa, haces su receta y el resultado es otra cosa
2024-07-17 16:50:52
8
fabicocinera
Fabicocinera :
me queda húmedo por arriba, no logré q quede dorado..por qué será?
2024-05-24 20:36:29
5
pilula_f
.PILAR :
Lo hice! Me salió riquísimo
2024-09-05 00:56:49
8
onthestreet94
Oli :
una consulta, en caso de no tener con que taparlo dentro del horno, como se verá afectado?
2025-09-25 23:22:54
0
lucianajuaarez
Lucy :
lo hice integral, respetando los pasos de la receta. Exquisito!!
2025-09-30 22:43:34
5
profood502
ProFood 🐄🍞 :
Lo estoy haciendo en este momento, yo hago siempre de masa madre pero este lo estoy preparando y le agregue, oregano, romero y ajo👌👌👌👌
2025-02-14 22:52:29
1
carolinamurati
Carolina :
Domingo 2025, con antojo de pan... Vi el video hasta la mitad y ya comencé a preparar el pan🤣
2025-01-05 21:14:29
13
valentinaramirezzs
Valentina Ramirez :
Lo hice y me quedó brutal! Gracias
2025-02-18 23:22:21
4
frias9016
frias :
Aceite , o alguna grasa , nada ?
2025-07-20 00:51:30
0
1114ol
L.Q :
Lo hice pero la masa al integrar el agua me quedó aguada , no se porque si las cantidades fueron exactas y me quedó muy pegajosa al punto de no poder manipular la masa y ni siquiera pude hacer el corte del final en la masa por lo pegajosa...😔😔😔
2025-05-28 21:47:56
1
emmaarceo
Emma Arceo :
quedó goat
2024-10-11 21:04:34
3
rakel_sama
Rachel :
Lo puedo meter en el horno sin tapar si no tengo recipiente o es algo imprescindible?
2024-10-11 17:26:44
3
catherinerodriguezg1
Catherine :
Hice esta receta. Solo me falto cubrir con la tela porque no tenía y aparte lo hice en el airfryer 🥹 pero quedó buenísimo
2024-05-22 00:27:46
4
natalia.moreno.na
Natalia Moreno Navarro :
La harina 000 es la de fuerza? Gracias
2024-09-23 21:23:48
0
To see more videos from user @cuk_it, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About