@shaza..a: #كبسة #كبسة_لحم #كبسة_سعودية #كبسة_سورية الطريقة : بقلي خضار بزيت نباتي وزيت زيتون بصل ،فليفلة خضرة ،توم مفروم، جزر ، بضيف المطيبات ورق غار حب هال لومي ، لما بتتقلى الخضار وبتدبل بضيف بندورة مفرومة بتركهم يعقدو وبعدين بضيف البهارات (بهار كبسة ،بهار مشكل ،فليفلة حمرا ،قرنفل مطحون ،هال ،مكعبين ماجي ،فلفل اسود ، ملح) . بضيف مرقة اللحم واللحم المسلوق مسبقا لكل مقدار رز ضفت مقدار ونصف مرقة بالنسبة للرز نوع شعلان مغسول ومنقوع خمس دقائق . بس نشف الرز ميته بغطيه بكيس نايلو مع الغطا الأساسي لمدة ربع ساعة وبعد بطفي ، بالحالة بيطلع الرز مفلفل ومستوي تماما .والف صحة وهنا يارب #CapCut

مطبخ شذا🇩🇪 Shaza Küche

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 19 May 2024 11:50:00 GMT