@emankitchenn: صينية لحمة ريش مع شقف عجل طرية مشوية بالفرن طعمها خيااااال 👌👌🔥 الطريقة والمقادير: كيلو ريش خروف كيلو لحمة عجل طرية (الضهر) ربع كيلو لية خروف شرايح فلفل احمر حلو شرايح فلفل احمر حار شرايح فلفل أخضر حار شرايح ٢ راس ثوم نص كيلو بندورة حمرا حجم صغير نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة صغيرة بابركا ابنفرد ورق زبدة بالصينية وبنوزعهم عليها وبنحطها بفرن محمى مسبقا على اعلا درجة على اخر رف من تحت ابتوخد من ثلث إلى نص ساعة بس تتحمر من تحت بنحمره من فوق والف صحة وهنا انا عملت جمبها الخبز التركي جربوها