@moustfaadnan: Burrata cheese sandwich. 👌🔥🔥 #foodphotography #dubailuxury #uaefood #dubairestaurant #visitdubai #dubaicars #dxbfood #foodblogger #zomatouae #dubaifitness #dubaifoodblog #dubaifoodlovers #dubainightlife #foodstagram #dubaishopping #burjalarab #burjkhalifa #FoodLover #dubaifoodfest #dubaiphotographer #uaefoodbloggers #healthyfood #emirates #dubaidowntown #sharjah #dubaitravel #instagood #dxblife #dubaitourism #dubaichef #dubaifoodblogger

𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐛𝐚𝐫𝐬𝐡𝐚
𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐛𝐚𝐫𝐬𝐡𝐚
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Tuesday 21 May 2024 05:42:51 GMT
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m.m.a.7777
M.M :
👏👏👏👏Amzing bro
2024-06-09 20:20:58
1
vanvouna1
Vanvouna :
italien food 👍nbr 1
2024-06-15 10:15:06
0
ahmed.abdalrahman87
Ahmed Abdalrahman :
وللة العظيم كلك أدب واحترام
2024-07-03 15:26:59
1
abirelbajuri1
Berry elbajuri :
جبنة دي اسمها اي
2024-06-05 20:39:20
1
dina.shaltoot
Dina Shaltoot 🔪🍓 :
تسلم ايديك
2024-08-17 00:35:35
1
akam1234567654
Aaa kam :
شيف انت من وين
2024-07-17 10:06:23
1
m1320540
❤️M❤️ :
شي بشهي
2024-07-12 07:48:27
1
laula2511398
laula2511398 :
ابداع ولا غلطه ماشاءالله
2024-06-22 21:02:59
1
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Cheesecake  Moelleux chocolat myrtilles  Cruffins  OR Twix  Cheesecake caramel cacahuètes  Base du cheesecake • 200g de biscuits au cacao • 50g de cacahuètes grillées hachées • 60g de beurre fondu Le caramel • 75g de sucre • 20g de beurre demi sel • 90g de crème • Quelques cacahuètes grillées non salées Garniture au fromage • 150g de fromage à la crème type philadelphia à température • 250g de mascarpone à température • 200g de crème entière froide • 10g de sucre • 1/2 gousse de vanille Ganache chocolat • 100g de chocolat • 100g de crème entière • Commencer par préparer le caramel. • Dans une casserole sur feu doux faire un caramel à sec (sans ajouter de l’eau). • Hors du feu ajouter le beurre, mélanger • Ajouter ensuite la crème et laisser bouillir jusqu’à une consistance epaisse, le caramel doit napper le dos d’une cuillère. • Retirer du feu, verser dans un récipient, filmer au contact et réfrigérer minimum 3hr. • Placer les biscuits dans un bol et ecraser les à l’aide d’un verre ou plus simple, les réduire en miettes avec un mixeur. • Ajouter le beurre fondu, les cacahuètes et mélanger. • Préparer un moule à charnière de 18cm de diamètre ou un cercle chemisé (j’ai utilisé un rhodoïd). • Verser le mélange biscuits et beurre et aplatir uniformément – j’utilise le fond d’un grand verre. • Placer au réfrigérateur pour refroidir. • Pocher le caramel sur la base du cheesecake, ajoutez quelques cacahuètes grillées. • Dans le bol de votre batteur muni d’un fouet, mélanger le fromage à la crème, le mascarpone et la vanille. • Ajouter la crème entière et fouetter à basse vitesse jusqu’à consistance epaisse et lisse. • Verser sur votre base de biscuits et placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain. • Le lendemain préparer la ganache : faire bouillir la crème et verser la sur le chocolat en 3 fois et émulsionner à l’aide d’un maryse. • Verser sur le cheesecake (vérifier au toucher que la ganche est pas trop chaude mais à température) #tiktokfood #tiktokdessert #tiktokbook
Cheesecake Moelleux chocolat myrtilles Cruffins OR Twix Cheesecake caramel cacahuètes Base du cheesecake • 200g de biscuits au cacao • 50g de cacahuètes grillées hachées • 60g de beurre fondu Le caramel • 75g de sucre • 20g de beurre demi sel • 90g de crème • Quelques cacahuètes grillées non salées Garniture au fromage • 150g de fromage à la crème type philadelphia à température • 250g de mascarpone à température • 200g de crème entière froide • 10g de sucre • 1/2 gousse de vanille Ganache chocolat • 100g de chocolat • 100g de crème entière • Commencer par préparer le caramel. • Dans une casserole sur feu doux faire un caramel à sec (sans ajouter de l’eau). • Hors du feu ajouter le beurre, mélanger • Ajouter ensuite la crème et laisser bouillir jusqu’à une consistance epaisse, le caramel doit napper le dos d’une cuillère. • Retirer du feu, verser dans un récipient, filmer au contact et réfrigérer minimum 3hr. • Placer les biscuits dans un bol et ecraser les à l’aide d’un verre ou plus simple, les réduire en miettes avec un mixeur. • Ajouter le beurre fondu, les cacahuètes et mélanger. • Préparer un moule à charnière de 18cm de diamètre ou un cercle chemisé (j’ai utilisé un rhodoïd). • Verser le mélange biscuits et beurre et aplatir uniformément – j’utilise le fond d’un grand verre. • Placer au réfrigérateur pour refroidir. • Pocher le caramel sur la base du cheesecake, ajoutez quelques cacahuètes grillées. • Dans le bol de votre batteur muni d’un fouet, mélanger le fromage à la crème, le mascarpone et la vanille. • Ajouter la crème entière et fouetter à basse vitesse jusqu’à consistance epaisse et lisse. • Verser sur votre base de biscuits et placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain. • Le lendemain préparer la ganache : faire bouillir la crème et verser la sur le chocolat en 3 fois et émulsionner à l’aide d’un maryse. • Verser sur le cheesecake (vérifier au toucher que la ganche est pas trop chaude mais à température) #tiktokfood #tiktokdessert #tiktokbook

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