@susannantoni: A receita tá aqui ⬇️ Quibe recheado e assado da @su_cozinha! O Quibe mais gostoso que você vai fazer😋😉 Ingredientes •1kg carne moída •250gr trigo para kibe •300ml água morna pra quente •1/2 cebola grande picada bem miudinha •3 dentes de alho •Tempero verde •Hortelã picada ( é tradicional do kibe mas opcional, eu não uso) •1 e 1/2 colher chá cheia sal •1 colher chá páprica defumada •1 colher de chá de Lemon Pepper •1 copo requeijão •2 tomates picados sem pele •Queijo mussarela •Azeite oliva 🚨Antes de tudo você vai deixar o trigo hidratando por 10 minutos na água. Só misturar o trigo e a água. Depois vai misturar na carne o trigo hidratado, cebola, alho, tempero verde, temperos e sal. Mistura amassando bem com as mãos até estar tudo bem homogêneo. *Para provar o sal da carne antes de montar o quibe, pegue um pedacinho do quibe e coloque numa frigideira para fritar e prove. Em uma forma untada coloque metade da carne, coloque o requeijão, tomate e queijo e cubra com o restante da carne. Alise bem a superfície e faça vincos bem leves como no vídeo e regue com azeite de oliva! No forno pré aquecido vai ficar por 40 minutos a 200°C. Pode variar conforme o seu forno. Somente a resistência de baixo no caso de forno elétrico. Sirva quentinho😋 Espero que tenham gostado, é muito simples e delicioso. #quibe #kibe #receitasfaceis #receitasimples #receita #receitas

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Tuesday 21 May 2024 19:57:25 GMT