@vkusnie_resepti_: Когда нужно быстро что-нибудь приготовить к чаю' Корж: Яйца 4 шт Мука 180 г Молоко 400 мл Сливочное масло 30 г Сахар 2 ст.л Соль щепотка Крем: Сливки 33% 250 мл Творожный сыр 400 г Сахарная пудра по вкусу Ягоды любые 100 г Духовку поставить разогреваться до 190' режим «верх и низ». В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, соль и взбить венчиком до однородности. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать. Влить 200 мл молока, перемешать. Затем еще 200 мл молока и снова перемешать. Растопить сливочное масло и добавить к тесту, перемешать. Тесту дать отдохнуть 10 минут. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и отправить в духовку на 25-30 минут (корж должен стать румяным). Для крема миксером взбить творожный сыр, сливки и сахарную пудру до густого крема. Ягоды помыть. Готовый корж вытащить из духовки, дать ему остыть. Затем накрыть вторым листом пергамента и перевернуть. Первый лист отделить от коржа. Корж смазать кремом, посыпать ягодами и завернуть в рулет. Сверху по желанию украсить небольшим количеством крема и ягодами, можно сахарной пудрой или глазурью. Рулет можно кушать сразу. Приятного аппетита! @petryaeva_a . . . . . . . . . . . #готовимдома #кчаю #рулет #десерт #выпечка

Рецепты с любовью

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 23 May 2024 11:04:14 GMT