@poesiadefogon: POLLO TERIYAKI 🍗🍛 Hoy os traigo una versión rápida de pollo teriyaki, utilizando ingredientes que todo el mundo tiene en casa. ¡Tenéis que probarla! 📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️500g de pechuga de pollo ▪️Maizena o fécula de maíz (cantidad necesaria) ▪️Sal y pimienta al gusto 🔸Para la salsa teriyaki: ▪️70ml de salsa de soja ▪️60ml de agua ▪️25ml de vinagre de manzana ▪️1 cucharada sopera de maizena o fécula de maíz (diluída en el agua) ▪️2 cucharadas soperas de miel ▪️1 cdta de ajo en polvo ▪️1 cdta de jengibre en polvo 👨🏻‍🍳🔥 PASO A PASO 🔪⏲️ 1️⃣ Cortamos la pechuga de pollo en tacos de tamaño bocado y salpimentamos. Dejamos reposar al menos 10 minutos y rebozamos con la maizena (o fécula de maíz). Esto ayudará a que la salsa se adhiera mejor al pollo. 2️⃣ Freímos el pollo en abundante aceite caliente (un par de minutos para que no se seque) y escurrimos a papel absorbente. Reservamos. 3️⃣ Mezclamos los ingredientes de la salsa y vertemos en una sartén. Calentamos a fuego medio hasta que tome consistencia de jarabe o de salsa ligera. Incorporamos el pollo y cocinamos hasta que la salsa se adhiera y se mantenga sobre el pollo. 4️⃣ Servimos con arroz blanco o vuestra guarnición preferida… ¡y a disfrutar! . . . . #polloteriyaki #teriyaki #recetafacil #recetaviral #cocinaentiktok

Poesia de fogón

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Thursday 23 May 2024 17:37:08 GMT