@cookist: Trovare la pasta kataifi al supermercato non è sempre facile, quindi perché non provare a farla in casa?😜 La ricetta è super semplice e puoi provarla in tante ricette dolci e salate! 🧑‍🍳Ce la spiega passo passo il nostro @Michele Ghedini GREDIENTI Pe la pasta 120g di amido di mais 230g di farina 00 400g di acqua 30g di olio di semi 4g di sale fino 400g di filetto di merluzzo 2 uova Farina 00 Q.B. 1lt di olio di semi per friggere per la salsa 150g di maionese 10g di salsa sriracha 10g di salsa di soia  👉PREPARAZIONE 1. In una ciotola mescola farina 00, amido di mais, olio, sale ed acqua. 2. Setaccia la pastella ed inseriscila in una bottiglia con il tappo bucato. 3. Versa la pastella in una padella antiaderente ben calda e appena si attacca prelevala e mettila da parte. 4. Quando avrai creato la quantità necessaria di pasta kataifi, utilizzala per avvolgere quello che ti piace! #cookist #pastakataifi #kataifi #ricettesfiziose

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Friday 24 May 2024 13:10:13 GMT