@obahortifruti: Uma feijoada deliciosa, prática e que derrete na boca. Ingredientes: 1/2 kilo de feijão preto 2.5 litros de água 1 cebola grande 5 dentes de alho 3 linguiças calabresas cortada em rodelas grossas 1 paio 250 g de bacon cortado em pedaços 450 g de costelinha defumada 4 laranjas 1 maço de couve Farofa Oba bem querer Sal a gosto Modo de preparo: Na noite anterior cubra o feijão com água e deixe de molho até o dia seguinte. Ferva as calabresas e a costelinha defumada por 3 vezes em água. Após isso pique e reserve. Em uma panela de pressão coloque o feijão para cozinhar em 2.5 litros de água junto com 4 folhas de louro por 20 minutos na pressão. Enquanto isso em outra panela, adicione um fio de azeite e doure o bacon. Entre com a cebola e o alho picado e refogue bem. Acrescente a calabresa e a costelinha e doure por mais alguns minutos. Abra a panela de pressão, coloque as carnes, tampe e finalize cozinhando na pressão por mais 30 minutos. Abra e aperte um pouco os feijões para encorpar e se necessário ajuste o sal. Sirva com laranja, farofa, arroz, couve refogada e vinagrete. Essa receita de feijoada vai encantar a todos com muito sabor e praticidade. #feijoada #bacon #receitafacil #almoco #obahortifruti #festivaldeinverno

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Sunday 26 May 2024 14:30:00 GMT